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篇名: 美食之旅
作者: 安得美女來作伴	日期: 2015.01.02　　天氣: 　心情:

    元旦沒事，決定上中部去玩一天。由於清晨去文化中心參加升旗時，現場進行摸彩的

過程耗時冗長，待搭上高鐵出發時已經是上午9:30了，早餐也是在車上解決的。

    一路補眠到台中，姊夫一家早已經等在烏日站。靠著他對路線的熟悉以及純熟的開車

技術，我們很快的來到了南投市，不過時近中午，姊夫問我想吃什麼，我毫不考慮答以「

意麵」，他點頭哈哈大笑：「拎真正是住巷子內的，要吃『意麵』找我就找對人了。」原

來他每個月都會來吃一次，甚至還有麻吉的朋友也在南投賣牛肉麵，他可能不知道來之前

我可也是做了一整晚的「功課」哩！除了「意麵」，「叩仔嗲」也是另一項在地小吃，

來南投市遊玩的朋友可千萬不能錯過這兩種國民美食。

    賣「意麵」的老闆娘把麵端上來時立刻被常來光顧的姊夫抓包，因為眼前這麵顯然比

平常用的小碗大了一號，老闆娘笑說是因為「看到了帥哥」自動給予升級！擺在鋁盤裡

還沒下鍋的意麵一小撮一小撮整齊的捲伏著，就像是一隻隻花貓老鼠齊聚在開會，不知道

鄰近的彰化「貓鼠麵」是不是因為這樣被發明出來的？乾的「南投意麵」吃起來果然是

好滋味，雖然它像極了咱們家裡把湯濾掉後的泡麵，不過在滑嫩度和吸飽湯汁方面卻更勝

一籌。

    飯後離開鬧市街面，我們驅車來到了位在南崗工業區的「台灣麻糬主題館」。來玩的

遊客很多，正好也有一堆「阿兜仔」來參觀，他(她)們圍著館外那一桶免費的烏龍茶妳一

杯我一杯，顯然很有興趣。上到二樓販賣區，架上三、四十種精緻的麻糬糕餅讓人看到眼

花瞭亂，杵在那裡實在不知道該買哪樣好，當中最令人印象深刻的要算是「綠豆糕」了

。有別於先前去鹿港旅行時所買的「綠豆糕」，它們濃郁的程度實在是有過之而無不及

，女店員才剛把它們從冰櫃裡拿出來切小塊給客人試吃，但一小盤很快的就被秒殺一空！

    離開「台灣麻糬主題館」上到中二高，40分鐘後我們又一路風塵僕僕地來到位於大甲

的「阿聰師芋頭文化館」。「阿聰師」，這位號稱「台灣芋頭酥之父」的大甲芋頭酥創始

人，生平原有一段傳奇的故事。由於位置鄰近大安的海邊，大家一下車立刻被強勁的海風

吹到披頭散髮，也冷到直打哆嗦。文化館玻璃門上貼的兩尊大紅「門神」很難不吸引眾

人的眼光，最特別的是它們手上不是舉著兵器，而是可愛的鍋鏟和打蛋器。入內後右邊

角落一隅立著三米高的半顆芋頭木雕也十分傳神，配上解說小姐的流利口吻，讓原本冷清

的一樓展示大廳瞬間變得熱絡十足。

    位在另一棟的販售部可就有人氣得多，櫃上陳列的各式糕餅真是令人垂涎欲滴，當中

自然不乏芋頭酥和芋頭酥餅，還有芋頭牛軋糖和「貢貢香」，它們可都是大甲當地的名

產，大家每樣都試吃一點，倒也適時解了饞。館內還提供免費的現煮咖啡，剛好一口咖啡

一口餅，還坐下來一邊觀賞熱情的烘焙師傅為大家播放的影片介紹，愜意得很！

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