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篇名: 蛋糕丙檢(補7/10)
作者: Shan(無郵票) 日期: 2008.07.11  天氣:  心情:
今天 一早 起床...話說 才睡 不到四個小時



醒來後 發現 我媽已經醒了!



媽:你 要不要喝水?



我:不要(刷牙)



媽:你 要不要吃土司?




我:不要(看電視)



媽:你怎麼什麼都不要!?




我:不要(喝咖啡)



出門後 因為 還不是很醒 於是 耳機 越調越大聲...



媽:你 中午要不要吃便當....?




我:?ㄏㄚˊ 什麼? 吼 不要啦(繼續聽音樂)



媽:ㄟ 這家水煎包 還不錯 要不要吃?



我: ㄏㄚˊ 什麼? 吼 不要啦(繼續聽)


媽:你不吃早餐 你等下怎麼考試.....


我: = = (可以不要在我音樂調最大聲的時候 講話嗎?)



整個是一個快抓狂了.....


到了經國 竟然 提前了半個多小時... 於是 就開始看製作程序



後來 同學們 陸陸續續的到場了... 也開始要測驗了


題目 很簡單 但是 數量 有點小多



蛋糕部分是重奶油蛋糕 西點部分是 泡芙



重奶油 原本數量是 六個...而泡芙 好像是 20幾個拔....總之很多



後來 好心的監評就說 好啦 那 數量 重抽一次 這次如果還是 多的話 也沒辦法了!(好人)



沒想到 數量 蛋糕也只是少一個 泡芙變成18個 = =



蛋糕 打的ok但是... 忘東忘西的 快打完了 才發現 靠 操作台上的東西是什麼?



靠...我的鹽 發粉 乳化劑 竟然還安穩的躺在盤子上....不管他3721的 全丟下去



不過 我調的奶水 有點不足 糟... 不知道為什麼每次檢定 監評的位置 總是離我最近



我會害怕ㄝ!麵包也是 中餐也是 蛋糕西點也是這樣...吼 天阿! 是怎樣... 算了 理他的



考出來以後...個人絕得是ok啦 但是 那該死的泡芙... 稀的跟什麼一樣 機車ㄝ



快瘋了...都已經加了不知道多少的高粉了 還是一樣....



總之 失敗阿!



1800 掰囉...

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