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篇名: 日式山藥絲
作者: 料理喵	日期: 2011.07.01　　天氣: 　心情:

~~~~~日式山藥絲~~~~~

這是一道不用開火的料理.製作過程很方便.山藥功效.健脾益氣.幫助消化.養顏美容.補經補血.青春護膚.增加性功能.免疫系統能力.總之.多吃.是有益無害......................我...超...愛.........=^^=

材料:
山藥一節紫山藥也可以.(約20公分長).哇沙咪少許.日式薄鹽醬油少許.

作法:
將山藥去皮.準備一台轉絲器(10元五金商店都有再賣.跟老闆說你要把食材轉成絲的咚咚).將山藥轉成麵狀.再將山藥如夾麵條般.夾入平口盤.立成一個立體三角形.可以準備一點嫩薑片裝飾.另準備一個小碟子.放入哇沙咪和薄鹽醬油即可.

PS:如果你要豪邁吃法.就把山藥絲放到小碗公.然後把哇沙咪和薄鹽醬油.攪拌均勻淋上即可.也可以加一點點的胡麻油歐(日本人是沒加的).因為山藥本身沒什麼味道.而且是很好功效.有百利而無一害的食材.你也可以切成一小段一小段.像薯條一樣.沾著醬油吃.很有貴婦的味道吧.為了老公.老婆愛的幸福...........加油吧..............................................=^^=

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