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篇名:
明天聚餐要去的地方
作者:
關
日期: 2010.09.04 天氣:
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勝博殿是一家日是豬排專賣店
因此配菜裝潢醬料等...也是以日式為主~
雖然阿灰吃過不少台式豬排(夜市)
但是這種的是第一次喔
很 有日本仔的風格的裝潢,用餐桌椅的擺設也相當不錯~
下面是他的醬料
通常她的桌上就是一堆各式醬料了
要哪種就有哪種
不過據說原味最佳
亞洲人都這樣
吃飯不配點醬油是不行低~
一 開始服務生會先送上脆甜的高麗菜絲~
(炸豬排配生菜絲最搭了~
)
可以淋上旁邊的和風沙拉醬
酸 酸甜甜又爽口,害依蓮跟謝先生又追加了一盤
(對了~高麗 菜絲.醬菜及白飯都是可以免費追加的唷~)
接著送上來的是搭配豬排的醬汁,
首先是一個小缽及一些黑白芝麻,和一支研磨棒
在來要自己動手磨芝麻囉~這是他特別的地方囉
可以自己動手DIY
記得上次去美濃客家庄
也有玩過類似的
這個芝麻才一開始 磨,就飄出很香的味道,
其實可以直接食用
會有另一種感覺
香香的
夠味
磨完了以後,接著倒入豬排醬
就大功告成啦~
(芝麻顆粒大小及醬汁多寡可自依個人喜好)
旁邊還有黃芥末可以加~
接著開始上小菜囉~
左邊那張圖片像蕃茄
那其實是糖漬黃豆,
煮的香甜鬆軟的黃豆,很好吃耶~
酥嫩腰內豬排套餐$280
元祖香脆
腰內
豬排套餐$320
有 含香脆
腰內
豬排卷(起司)、小塊腰內豬排、里脊豬排半份
是 一次可以吃到三種豬排的組合
也有附湯及清爽的蘿蔔泥醬汁
甜點的部分,選擇少了一點,
(覺得這是缺點的部分~)
一個完美的ending是很重要的耶~
抹茶冰淇淋
香 濃的冰淇淋配上黃豆粉,香甜不膩
梅醋
酸 酸甜甜可以解油膩,不過超小杯(大概是一口杯的大小)
整體下來,算是吃得很飽喔~
分量很夠,適合愛吃肉的人或是食量較大的去吃~
這些就是我們明天聚餐要去的地方啦
大家流一下口水八 哈哈哈
勝博殿
漢 神巨蛋店
TEL:07-552-3539
高 雄市左營區博愛二路767號4F
(漢神巨蛋購物廣場4F)
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時間:2010-09-04 22:04
他, 40歲,台南市,製造/供應商
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