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篇名: 花錢的是大爺
作者: 哲勳 日期: 2011.12.14  天氣:  心情:
顧客永遠都是對的

顧客當下的抱怨都是正確的,因為顧客表達他對於目前公司提供的內容"自我感覺不良好"。

不管你提供給顧客的服務內容是否符合工作SOP,顧客的感覺永遠比SOP還嚴苛,還自我良好。

因為服務沒有所謂的應該怎麼樣做才對,唯一的標準只有顧客自己知道。所以你只聽過電機系、法律系,沒有聽過啥服務系,至多就是餐飲科系有教導他們產業應該有的"基本"服務內容;有些人自覺花個35塊買巷口陽春麵要有飯店的服務水準,有些人花個35塊買街邊滷味就覺得物美價廉,所以很難就服務標準給一個定義。

就消費者而言,東西要錢就是不對,最好買蔥送肉,再幫他滷好送到他家這樣才叫好的服務,管你成本多少,請幾個員工,店租設備多貴,反正買東西最好不用錢。但這下就苦了老闆,因為老闆講白點就是要賺錢,開公司就是要營利,賺多賺少?就要看要不要對得起股東、員工、未出世的孩子而已。如果你是員工、股東,你會希望今年年終幾個月?

顧客大部分都是依照自己生活感覺來決定需要的服務,顧客不會知道他這要求,你要做多少準備工作,跑多少文件表單,被主管洗幾次臉,反正這些顧客都不會了解,也不需要了解,因為這是提供顧客服務前自己要評估的,那些準備頂多只能當作同仁嗑牙閒聊的話題。

聽過一個故事,有一個賣陽春麵的麵店,最近門口前面老是站著一個人,對於要去用餐的人都先攔住然後開示一番。經過了解,原來他是這家店的老顧客,對於老闆賣的陽春麵,他覺得應該要降價,而且也覺得麵吃膩了,就要求老闆加賣鐵板燒,自覺這才是做生意之道,因為他是顧客,他有需求,老闆就要滿足他.....還慫恿部分顧客發動不加賣鐵板燒就拒吃陽春麵,後來老闆也覺得顧客永遠是對的,就再增資購買設備器具,賣起了鐵板燒,結果只有天知道,做的起來謝天謝地;做不起來,顧客也不會可憐你,反正顧客也只是說說而已。


 

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住戶回應
 
時間:2011-12-15 16:32
她, 39歲,新北市,其他
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時間:2011-12-15 14:50
她, 38歲,新北市,資訊
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時間:2011-12-15 14:44
她, 48歲,台北市,出版
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