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篇名: 累的都是員工~*
作者: 芒果美麗怪胎* 日期: 2008.06.05  天氣:  心情:
【充分準備好才開張】轉貼
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在多年以前,我曾帶母親到私立內湖醫院(現改為國泰醫院內湖分院)看病,

掛號處前排了好長的一排隊伍,而且好久好久,隊伍才前進這麼一點點。

我覺得奇怪,因此走到前面去一探究竟。

這時候,我發現掛號台上面貼著一張海報「新手上線,動作較慢,請多包涵」;

旁邊另一個掛號台也貼了一張「指導新手,請多包涵」。

只見新手不斷的問旁邊的老手這個要如何 Key In?
老手一邊處理掛號,也一邊探過頭來指導。

兩人都手忙腳亂,難怪隊伍會拖得這麼長。

員工離職,新手上線,動作難免會比較慢,

可是如果新手還沒做好充分的職前訓練,就把他丟到第一線工作,
讓顧客充當白老鼠,這就不對了!(想一想,如果是新手醫生或護士,那不就更可怕了嗎?)

在宜蘭礁溪有一家水餃店,水餃皮薄餡多味美,小菜有特色,價格又公道。

小小的店面只能容納三十多位客人,因此常常一位難求。

多年後賺了錢,老闆自己買地蓋了一棟4層洋房,擴大營業,可以容納二百人同時用餐。

朋友在礁溪買了溫泉套房,邀我們全家去度假。

中午朋友請我們到這家有名的水餃店吃飯。

由於恰逢週休二日,店內座無虛席,老闆娘一人忙裡忙外,客人點菜要她親自出馬,
客人有問題也要她親自說明回答,結帳更是不敢假手他人,
其他的員工只能被動的上菜,整理餐桌。

現場亂成一團,老闆娘也忙得滿頭大汗,
可是,沒事做的員工只能站在旁邊發呆,也不知該如何幫忙。

該上的菜沒來,客人對服務不滿意,只見老闆娘一人不斷的說明,賠不是!
這是典型的台灣中小企業,剛創業時「校長兼撞鐘」,

大事小事一把抓,事必躬親,人力能省則省。

賺了錢,事業擴大了,卻仍沿用過去的模式,

不知應用組織分工,建立制度,更不曉得管理、教育訓練,

所以老闆越來越忙,品質卻越來越差,客人越來越不滿意,最後生意從此乏人問津。

生意開張前,請先做好員工教育訓練,生意擴張以後,管理模式也要記得升級。

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@@這是最近在網路上看到的一篇文章。。
我覺得講的很貼切。。
因為我現在的公司就是匠。。
讓我非常不能適應。。
訂單量變大了。。生意擴張了。。
卻仍用過去的模式來經營。。很老舊的方法。。
董事長從大到小的鎖事都要管。。
一人做多人工作。。
若不妥善改變。。累的都是員工。。
公司遲早都會出問題滴。。
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時間:2008-06-08 20:06
她, 46歲,台中市,其他
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時間:2008-06-06 00:41
他, 47歲,台中市,其他
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