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篇名: 累的都是員工～＊
作者: 芒果美麗怪胎＊	日期: 2008.06.05　　天氣: 　心情:

【充分準備好才開張】轉貼
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在多年以前，我曾帶母親到私立內湖醫院（現改為國泰醫院內湖分院）看病，

掛號處前排了好長的一排隊伍，而且好久好久，隊伍才前進這麼一點點。

我覺得奇怪，因此走到前面去一探究竟。

這時候，我發現掛號台上面貼著一張海報「新手上線，動作較慢，請多包涵」；

旁邊另一個掛號台也貼了一張「指導新手，請多包涵」。

只見新手不斷的問旁邊的老手這個要如何 Key In？
老手一邊處理掛號，也一邊探過頭來指導。

兩人都手忙腳亂，難怪隊伍會拖得這麼長。

員工離職，新手上線，動作難免會比較慢，

可是如果新手還沒做好充分的職前訓練，就把他丟到第一線工作，
讓顧客充當白老鼠，這就不對了！（想一想，如果是新手醫生或護士，那不就更可怕了嗎？）

在宜蘭礁溪有一家水餃店，水餃皮薄餡多味美，小菜有特色，價格又公道。

小小的店面只能容納三十多位客人，因此常常一位難求。

多年後賺了錢，老闆自己買地蓋了一棟4層洋房，擴大營業，可以容納二百人同時用餐。

朋友在礁溪買了溫泉套房，邀我們全家去度假。

中午朋友請我們到這家有名的水餃店吃飯。

由於恰逢週休二日，店內座無虛席，老闆娘一人忙裡忙外，客人點菜要她親自出馬，
客人有問題也要她親自說明回答，結帳更是不敢假手他人，
其他的員工只能被動的上菜，整理餐桌。

現場亂成一團，老闆娘也忙得滿頭大汗，
可是，沒事做的員工只能站在旁邊發呆，也不知該如何幫忙。

該上的菜沒來，客人對服務不滿意，只見老闆娘一人不斷的說明，賠不是！
這是典型的台灣中小企業，剛創業時「校長兼撞鐘」，

大事小事一把抓，事必躬親，人力能省則省。

賺了錢，事業擴大了，卻仍沿用過去的模式，

不知應用組織分工，建立制度，更不曉得管理、教育訓練，

所以老闆越來越忙，品質卻越來越差，客人越來越不滿意，最後生意從此乏人問津。

生意開張前，請先做好員工教育訓練，生意擴張以後，管理模式也要記得升級。

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＠＠這是最近在網路上看到的一篇文章。。
我覺得講的很貼切。。
因為我現在的公司就是匠。。
讓我非常不能適應。。
訂單量變大了。。生意擴張了。。
卻仍用過去的模式來經營。。很老舊的方法。。
董事長從大到小的鎖事都要管。。
一人做多人工作。。
若不妥善改變。。累的都是員工。。
公司遲早都會出問題滴。。

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