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忘憂小築
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篇名:
謝謝大家的關心
作者:
忘憂小築
日期: 2012.11.26 天氣:
心情:
世界末日這篇日記po出後得到一些網友們的打氣與關懷,謝謝你們,最壞的時期已過,
不論失婚的男女都一樣都有一段不為人知的傷心往事,人非聖賢孰能無過,失婚不可恥,
可恥的是自暴自棄,隨波逐流不振作,在人生的道路上本就佈滿荊棘,失意時不要氣餒
再接再勵,當下定決心離婚前我思考過,我要如何養活自己,因為離婚時已42歲,這樣
的年齡工廠已經不要了,我和前夫之前是開伙食承包業的,所以在這環境呆久了多少也知
一點,我膽子也夠大就去應徵自助餐的廚師,但是對方已有人應徵了,我請老闆娘給我機會
試試看若炒的不好吃妳就不要用我,老闆娘欣然答應,我就開始我的廚師生涯,其實我早在
民國八十一年時就考取證照了,只是備而不用,後來做不到三個月,吸油煙機功能不好,
油煙吸多恐引響身體健康所以辭職,但是老闆娘一直留我,我的個性就是去意已堅任誰也留不住。
後來又到桃園農工學生餐廳應徵工作,剛上工沒幾天一個紅燈右轉就被罰款六千元,人家是騎駕照我
是騎身份證,房租一個月七千元也沉重,老闆薪水也沒照時發,又拖欠薪水,這樣下去不是辦法,
只好又求去,後來看報紙應徵一家自助餐,那時接近新曆年底,廚房有點髒亂那位男廚師都不清理,
交接上班的頭一天我就大清洗一番,可能是這原因老闆娘對我印像非常好,後來在工作上也都不用她
操心,我炒好的菜都擺放的很賞心悅目,我要炒五百人份的便當菜還要炒二十六道的自助餐菜餚,我
做的菜每天賣光光,老闆娘天天笑咪咪,在這之前聽說每天臉臭臭的,這樣又做了九個多月在一次車禍中
,休養了幾天都還沒好,我怕耽誤他們的生意只好辭職,老闆娘一直留我她說薪水可以再加給我看我要多少
,我說不是錢的問題是我傷還沒好,後來聽裡面的幫廚說老闆娘從不留人也不加薪給人,可見她是多麼的重視妳。
前沒多久還接到她的電話要我去她的火鍋店當店長。我現在這份工作我很滿意,我這公司的前經理在離開時的聚餐上
私下對我說他從來不用女廚師,用我之後他才開始敢用女廚師,我那位經理可是嚴格出了名的,經由他的口中說出真
是要謝謝他的賞識。這一路走來都有碰到貴人幫忙,不管誰當我的老闆都一樣我都會替老闆節省,不會浪費食材。
很多人看到我都不相信我是廚師,我說為甚麼,他們說氣質不一樣,比較多人說我像老師或者是管理階級的,有的說
聽我的談吐根本不像,承蒙大家的賞識與關愛把我說得那麼好真是謝謝大家。
[:D]
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他, 71歲,桃園市,其他
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時間:2012-11-27 22:10
他, 70歲,桃園市,製造/供應商
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