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篇名:
喝咖啡的觀念
作者:
USA
日期: 2011.10.26 天氣:
心情:
喝 咖啡的觀念-供 喜歡喝咖啡的朋友參閱***
*1.** 新 光醫訊及營養師對咖啡新觀念*
*許 多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀 念卻不一定正確,最近收到一封 來自新光醫訊第98期 營養師陳淑美的文章,覺得很 棒,也反映出新光醫訊及營養師 對刊物的用心,看一下這篇文章 吧!今天要來介紹〝咖啡新觀 念〞的相關資訊。*
【咖啡新觀念】
「來 一杯咖 啡」 已經成為現在最流行,最常見的 交際方式。絕太多數的西方人將 它視為日常生活的一部份;在台 灣,特別是最近這幾年,一家家 各式風格的咖啡店,如雨後春筍 般出現於台北街頭,可見,咖啡 文化已深植台北人的心。
咖 啡的魅力,讓許多人留戀其中, 除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更 增添了不少生活樂趣。
但 是您知道嗎?享受一杯美味咖啡 的同時,更對您的健康有意想不 到的助益呢!在你下回品嚐時, 不妨對咖啡先有以下的健康認 知。
抗 憂鬱
**少 量的咖啡可使人精神振奮,心情 愉快,紓解憂鬱的現象。
控 制體重
咖 啡因能提高人體消耗熱量的速 率,一項研究現100毫 克的咖啡因(約1杯咖啡),可 加速脂肪分解,能使人體的新陳 代謝率,增加百分之三至四,增 加熱能的消耗,適量喝有減重效 果。
促 進消化
咖 啡因會刺激交感神經,提高胃液 分泌 , 如果在飯後適量飲用,有助消 化。
利 尿
咖 啡具利尿作用,可提高排尿量, 因而使上廁所次數增加..
改 善便秘。
咖 啡可刺激腸胃激素或蠕動激素, 產生通便作用,可當快速通便 劑。
降 低患腸癌或直腸癌的機率
咖 啡含有天然抗氧化物。
止 痛
咖 啡因做為一個藥品時,可以加強 某些止痛劑的效果。(可減緩偏 頭痛 YaHui)
增 強身體敏捷度
咖 啡因也有助於在運動時,使運動 閥值隆低,增加身體的敏捷度, 使運動員締造較好的成績。
降 低得膽結石的機會
最 新來自哈佛大學公共衛生學院 的 一項研究指出,每天喝2 -3杯 咖啡比從不喝的人,平均得到膽 結石的機會小了40﹪。
此 外,咖啡所含的單寧酸,具有收 斂性及止血、防臭的作用。*
**※**咖啡對身體的危害** **
哪 些人應該少喝咖啡?
當 身體出現以下狀況或疾病時,應 少喝咖啡:
*發 育中的兒童
*懷 孕期間
*正 在授乳的婦女
*老 年人
*空 腹前(或飯前)
*腹 瀉者
*胃 酸過多的人
*患 有胃及十二指腸胃潰瘍者
*患 有腸道過敏症候群者
*抽 煙的人
*喝 酒之後
*容 易失眠的人
*有 精神方面疾病的人
* 正 在服用鎮定劑的人
*應 限制鉀攝取的腎臟病患
咖啡的健康學問
醫 界研究指出,每天喝咖啡最好的 時間是:
春 冬季的下午三至五時,夏秋季的 下午四至六時 , 因為這是人體最疲憊的時刻。
>此 外,要健康的享受咖啡美味,還 須留意以下事項:*
1.每 天喝五杯咖啡(約150cc) 以上咖啡,即容易造成上癮,危 及身體健康。
2.早 晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、 精神抖擻,但須先吃早餐後,才 能飲用,否則容易傷害腸胃功 能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的 人,尤其應避免空腹喝咖啡。
3.酒 後不宜喝咖啡,否則會更刺激血 管擴張、加快血液循環,增加心 血管的負擔。
4.喝 了咖啡約十至十五分鐘,即有提 神醒腦的作用,所以睡前不要喝 咖啡,以免失眠。
5.勿 喝太濃的咖啡,否則會使人變得 急躁且理解力減弱。 (心 跳也會加速)
6.喝 咖啡後,不能馬上抽煙,否則容 易對心臟造成危害。
7. 服 用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不 可同時喝咖啡,以免刺激胃部, 造成疼痛不適。
8.喝 咖啡時最好加一些奶精,以緩和 對胃的刺激,但是須控制攝取 量,以免發胖。
適 量的咖啡攝取,對人體應該無 傷,所有的食物都是上天恩賜。
因 此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖 啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆 的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身 心、消除疲勞的作用外,這杯小 小的咖啡正為你的身體健康築起 了一道堅強防線,小心地保護著 您,只要記得別喝得太多哦!
*2.**主題**:**愛喝咖啡的人**.** 多吃洋蔥*
*尤 其女生更要保養自己** ,
**到 更年期才開始預防骨質疏鬆是來 不及的 **.
**愛 喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!
*作 者 **/ **鄭 慧文**(美 國加州大學藥學博士 )
* 想 要讓自己骨骼結實、身體長得 高、預防骨質疏鬆症的人,還是 乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 !
*權 威期刊「自然」的最新研究報告 指出,洋蔥是最能夠防止骨質流 失的一種蔬菜。 *
*洋 蔥預防骨質流失的效果,甚至比 骨質酥鬆症治療藥「**calcitonin **」 還要好。*
* 研 究人員讓雄性大白鼠每天吃一公 克乾洋蔥,連續四週後公白鼠的 骨質平均增加了 **13.5-18.5%**。
另 一組實驗則發現,讓大白鼠食用 含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減 少鈣流失問題。
*第 三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性 大白鼠每天吃**1.5**公 克的洋蔥
,結 果骨質流失的速率減少了 **25%**。
*更 值得注意的是,洋蔥的保健功效 在短短**12**小 時內就看得到了。*
*研 究人員認為,洋蔥的效果可能來 自於「預防骨質流失」,** **因 此想要利用洋蔥保健的人,每天 可能要吃上 **200~300**公 克(10**盎 司
的 洋蔥), 能夠預防骨質疏鬆症。 ***
*關心自己也要關心別人*
*傳 給你週遭愛喝咖啡的朋友!!*
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時間:2011-10-26 16:19
她, 53歲,台中市,行銷
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時間:2011-10-26 09:27
她, 59歲,台中市,其他
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