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篇名: 2009/09/07的日記
作者: 結婚是墳墓請勿進入 日期: 2009.09.07  天氣:  心情:
轉貼: 三豆飲 「三豆飲」, 便宜方便 到人人喝得起,不過是多花點時間,為什麼不煮來當茶喝呢? 一人份的「三豆飲」:甘草一兩,紅豆、綠豆、青仁黑豆各四兩。 煮法: 1. 將水750cc煮沸關火,放入一兩甘草浸泡。 2. 甘草水冷卻後放入洗淨綠豆浸泡6-8小時。 3. 加入紅豆,青仁黑豆,各四兩 與9000cc的水,煮沸後以小火再煮一小時,過濾豆渣, 留取湯汁, 冷卻後裝瓶。 如一人獨飲,可分裝成3天份,第二天第三天的份量可冷藏當茶喝,但要喝時,要等退冰 回到室溫再喝! 莊博士說:「三豆飲,是先幫忙做體內大掃除,當把肝、腎、腸道毒素清一清。中醫說, 當內因顧好, 外因就難入侵,所以在H1N1風聲鶴唳大家緊張兮兮的時候,喝喝三豆飲吧!」 看吧,除了煮的過程有點耗時外,是不是很平民化的預防箋?早年的台灣,老祖宗留下的 疾病防禦瑰寶, 對一般平民百姓的健康照護,並不是高貴藥材燉補,而是人人都能做得到,喝得起的茶飲啊! :P:P
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