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篇名: 剩菜吃不完 浪費社會資源
作者: 有愛的女人 日期: 2008.02.02  天氣:  心情:
前幾天朋友請客。剛開始每一道菜上桌,總聽到讚聲連連,一下子就一掃而空,然而第七、第八…
幾乎已填飽每個人肚子,剩菜越來越多,最後一道菜竟然沒人動,看著一整道佳肴擺在桌上沒人去
動,不禁又讓我對台灣的「請客文化」搖頭嘆息,這也是每次公公婆婆「請客」,我所面臨的無奈
。公婆每次請客,不論在家或到餐廳,總會準備超出總食量的加倍食物,然後接下來的整週幾乎天
天吃剩菜,不知建議多少次,請他們少叫一些、少準備一些,他們答案一定是「請客如果讓客人吃
不飽很失禮,也很沒面子。」

今天在網路看到一則消息說,幾個台灣朋友去德國的餐廳吃飯,因為點很多的菜,造成剩菜太多被
開罰單,他們本來很不以為然,想理論,但當執法者說:「 需要吃多少,就點多少!錢是你自己的
,但資源是全社會的,世界上有很多人還缺少資源,你們不能夠也沒有理由浪費!」讓他們羞愧極
了,「連這麼富有的國家,人們都有這種意識」,回台後,除了將這張罰單貼在家裡的牆壁上,以
便時常提醒自己,也複印送給別人,希望能提醒更多的人,不要「窮大方」,不要怕客人吃不好丟
面子,更不要擔心被客人看成小氣鬼,「想法轉個彎」,因為整個「大社會」並不算資源豐富,我
們不能夠也沒有理由浪費!

這則新聞給了我很大的震撼,也給了我很大的信心。試想,如果大家都能像那些去德國的朋友「想
法轉個彎」,我們的「請客文化」將獲得改善。其他在我們生活中存在的很多不合情理的事,如果
也能「想法轉個彎」,讓我們堅持的「對的想法」推銷出去,相信社會會更好。
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