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篇名: 一週一條巧克力　澳洲研究抗中風
作者: 快樂人生(一輩子的朋友)	日期: 2010.06.30　　天氣: 　心情:

很多人愛吃巧克力，卻又怕熱量太高對身體不好，不過根據國外醫學研究發現，有高血壓毛病的患者，如果每天吃足夠的巧克力，就能降低血壓，報告中更指出，吃巧克力的民眾，相較不吃的，中風或心臟病機率足足降低了2成2，但醫生表示，吃黑巧克力比較有效，但充其量也只是輔助功用，過量，還是會對肝腎造成負擔。

你一口、我一口，讓女生又愛又恨的巧克力，澳洲的大學學者研究報告發現，高血壓患者如果每天吃6到100公克的巧克力，收縮壓，就能降低5%，成效相當每天運動30分鐘。

每星期吃一條巧克力的民眾，中風或心臟病機率也會降低2成2。TVBS記者洪玲明：「一顆顆巧克力吃下肚，真的就能降低高血壓，還有減緩中風機率嗎？」

台安醫院心臟血管外科醫師袁明琦：「會產生一些一氧化氮，也就是『NO』這個東西，它這些東西在血液中產生的時候，都會有效的讓血管放鬆。」

心血管最怕膽固醇囤積，醫生更說，吃黑巧克力才有效，因為巧克力中的黃烷醇，有助於舒張血管，還有像是製作巧克力原料的可可豆，也能減少血管硬化。

但醫生也說，巧克力只是輔助，多吃反而會有反效果。袁明琦：「會造成肝臟腎臟的負擔，所以…。」記者：「過量會造成負擔？」袁明琦：「對，所以所有東西不要過量就對了。」

還是得小心，醫生更提醒民眾別盲從，平常飲食，均衡是上策，已有高血壓的病患，還是得乖乖就醫治療。

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