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篇名: 三慢四快的生活.轉
作者: 小馬哥日記分享歡樂與心情	日期: 2013.12.12　　天氣: 　心情:

“三慢”給身體調整的時間

1.
吃飯速度慢一點：

可能你真得很忙，但這不該成為吃飯狼吞虎嚥的藉口。要知道，我們的胃不是敞開口等著你往裡傾倒食物的大袋子，整個消化系統都需要時間來

處理食物。在以長壽著稱的地中海地區，慢慢吃飯就已成為當地人的長壽秘訣之一；而遍及45個國家和地區的“國際慢餐協會”的成立，更是讓

慢餐變成了一種健康時尚。

衛生部老年醫學研究所原所長高芳指出，細嚼慢嚥可以增加唾液的分泌量，且有助於其與食物的充分混合，增進消化吸收。這一點，對於牙齒不

好的老年人來說，尤其重要。此外，也有專家認為，慢慢吃飯能緩解緊張、焦慮的情緒；多花些時間咀嚼食物，還可以鍛煉面部肌肉，減少皺

紋。所以，想長壽，就要慢點吃飯。一般建議，一口飯最好嚼20次以上，每頓飯吃15分鐘以上。

2.
脾氣上來慢一點：

有“火”能發出來是好的，但“點火就著”卻不是什麼好事。中國老年學學會老年心理專業委員會總幹事楊萍告訴記者，學會控制不良情緒是保

障身心健康的重要因素。需要強調的是，控制不良情緒，不代表要壓抑憤怒。研究表明，生悶氣不利於心臟，同時也會影響免疫系統正常工作。

所以，正確的化解方法很重要。楊萍說，在發現自己快發脾氣時，趕緊換個環境或在話題上打個岔，都有助於消解不良情緒。如果你能經常用深

呼吸、運動等方式調節自己的心理狀態，心態慢慢就會變得平和。

當你覺得沒什麼事值得發脾氣時，就說明你正在踏上健康長壽之路。

3.
心臟跳得慢一點：

為什麼烏龜能活百歲，有些動物卻只有十幾年，甚至更短的壽命？德國科學家發現，壽命的長短似乎與心跳的快慢成反比，也就是說，心跳越

快，壽命越短。烏龜心跳每分鐘20--30次，因而長壽；老鼠的心跳達到每分鐘500--600次，所以壽命很短。這一理論能否套用到人身上？美國

克利夫蘭診所女性心臟血管中心主任萊斯利、曹博士認為，絕大多數人的靜止心率在每分鐘60--100次，較慢的心率意味著，你的心臟不用太過

賣力工作，就可以完成輸送血液的任務。因此，心跳次數越少，身體就越健康。上海第六人民醫院心內科主任醫師魏盟認為，雖然目前醫學界對

這一理論還有爭論，不過，在患有冠心病或心衰的病人中，它是成立的。有研究顯示，對於這些患者，心跳快要比心跳慢的死亡率高。

做到“四快”最健康

1.
走路快：

當快走成為一種運動方式，毫無疑問，它會讓身體變得更健康。但法國居裡大學的研究發現，就算你不把它當鍛煉，平時幹什麼事都喜歡快走，

也對身體有益。走路慢會增加人的血管壁厚度，讓人更容易患心臟病或中風，而步速快則會提高體內高密度脂蛋白，也就是好蛋白的水準，保護

心臟，讓人更長壽。

2.
反應快：

反應快的人更長壽。來自愛丁堡大學和英國醫學研究理事會的研究證明，與血壓、鍛煉水準等因素相比，反應速度是健康長壽更好的“風向

標”。反應遲鈍，行動遲緩的人，比反應快的人過早死亡的危險高2倍。高芳表示，反應快說明智力狀況不錯，沒有患上老年癡呆症等會影響大腦

功能的疾病；身手敏捷，說明平衡力等運動能力沒問題，會較少因為跌倒引起意外損傷。這樣的人長壽的幾率高。做點智力遊戲，如數獨、猜

謎，甚至電腦遊戲等，都有利於保證大腦靈活；而練練單腳站立、側走等動作，也會讓你的平衡性變得更好。

3.
大便快：

要想長壽，各個系統都得“運轉”正常。而檢驗排泄系統健康與否的重要標準之一，就是大便通不通。大便順暢，說明腸蠕動好，沒有肛腸疾

病；反之，總也解不出大便，宿便堆積，會不斷產生毒素，造成腸胃功能紊亂、內分泌失調、精神緊張等問題。北京二龍路醫院副院長譚靜范認

為，避免便秘最重要的是養成良好的生活習慣，如多吃蔬菜雜糧、多喝水、定時排便，(多進行提肛、按摩腹部) [:%%]等保健動作。此外，美

國腸道學專家還建議用大笑緩解便秘，因為它能讓肚皮顫動，對腸子起到按摩作用，並緩解壓力與緊張。

4.
入睡快：

入睡快的人往往擁有充足而高品質的睡眠，因為他們能夠較快地進入深睡眠狀態，這是養生保健的一個重要前提。而入睡慢的人則會老覺得累，

還會影響記憶力、抗病能力，或是出現心理問題。為了能夠儘快入睡，要保證睡前不要太餓、太飽或太累。做些小動作，儘量放鬆肌肉，如重複

握拳動作、抬抬肩膀、咬咬牙。另外，也有專家指出，睡覺時採用右側臥位，左手自然放于左股之上，雙腳交叉的狀態，最利於快速入眠。

最近，《生命時報》請國內權威專家從眾多長壽方法中篩選出以下幾種，只要堅持做到這“三慢四快”自然活的健健康康....... [:%%]

2.
幫寒冬保養蓄積能量的好方式.轉

促血循雙嬌！黑芝麻糊+黑糖薑茶作者：黃曼瑩 – 2013年11月25日下午12:56

黑糖富含大量的礦物質及錳、鋅、鎂等微量元素，對於改善血管硬化有很好的效果。其中的礦物質、電解質成份，也有助於改善手腳發麻的症狀。

黑糖富含大量的礦物質及錳、鋅、鎂等微量元素，對於改善血管硬化 …

「我怎麼腳這麼麻！走不動？」隨著冷氣團報到，氣溫下降，許多老人家末梢血液循環也跟著變差，容易引起手腳發麻的症狀，嚴重還會影響日

常生活。專家表示，要改善末梢血液循環不佳的問題，其實並不難，只要在日常多吃黑芝麻、黑糖薑茶等食物，就能達到改善的效果。

中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，造成老人手腳發麻、腿軟的原因，除了受到天氣變化的影響外，與老人生理機能退化、心血管阻塞、血

栓等因素，也脫離不了關係。血液在體內流通不順，造成末梢血液循環不佳，血液無法順利流到人體四肢，才會引起手腳發麻、無力的狀況發

生。

血液循環不佳　身體狀況多

人體末梢血管是負責輸送人體中的營養、氧氣到各個器官的主要管道之一。因此，末梢血液循環如果發生異常，會造成人體器官養分缺乏，或是

缺氧的情形，進而引起手腳發麻、冰冷、腿軟、暈眩、耳鳴、視力模糊、嘔吐等症狀，對於身體機能開始退化的中老年人來說，更是危險。因

此，如何促進血液循環，對於中老年人是非常重要的健康議題。

黑芝麻含木酚素　促進血液循環

為了避免老人血液循環不佳，造成腳麻走不動的情況一再發生，建議中老年人可以在飲食上多攝取促進血液循環的食物，例如黑芝麻就是不錯的

選擇。黑芝麻含有木酚素成份，能夠促進人體的血液循環，抑制超氧陰離子的形成，幫助血管恢復彈性，對於預防體內老化、抑制高血壓、心血

管疾病、調節脂肪酸代謝、降低膽固醇，都有很好的效果。

建議老人可以將炒過的黑芝麻磨成粉狀，加入低脂奶粉、熱水一起沖泡，變成黑芝麻糊食用。不但，能夠經由炒熟的動作，促進黑芝麻木酚素釋

放的量。而且加入牛奶也可以增加鈣質的攝取。或是，選擇與黃豆一起打成黑芝麻豆奶，也是不錯的食用方式。

黑糖桂圓薑茶薑醇　暖身補充電解質

另外，有血液循環不佳問題的長輩，還可以選擇飲用黑糖薑茶來改善。生薑中的植物醇成份薑醇，屬於酚類化合物，具有抗血小板凝集與抗發炎

的作用，可以預防血栓的發生，對於促進血液循環有一定的效果。

至於黑糖富含大量的礦物質及錳、鋅、鎂等微量元素，對於改善血管硬化有很好的效果。其中的礦物質、電解質成份，也有助於改善手腳發麻的

症狀。因此，冬天天氣轉涼，長輩不妨可以喝一些黑糖薑茶來暖身，改善血液循環不佳帶來的不適。

【專家小叮嚀】：

黑芝麻糊、黑糖薑茶，都是針對血液循環不佳的老人額外補充的營養，建議一天食用一次，約1杯、1碗的份量量就足夠，不宜過度攝取。只要透

過日常飲食均衡、每周運動3次，每次30分鐘、保持良好的作息、注意保暖，就能預防末梢血液循環不佳找上門，避免手腳發麻的情形產生。

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