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篇名: 辦年貨
作者: etch	日期: 2020.01.19　　天氣: 　心情:

在台灣過年是很幸福的事情。在異鄉生活的那十多年，每當過農曆年時，要一邊努力維持美國社會的日常，還要同時準備過中國新年。許多材料不見得買得到，所以只好自己動手做。腌臘肉、糖蒜或蒸年糕，那些年倒是過得比在方便的台灣更像個年！

在台北，辦年貨到南門市場是我唯一的必要。今天下午走了一趟南門的中繼市場。寬敞許多，稍微稀釋了一些人潮，但不減準備過年的熱鬧與忙碌。今日買了干絲、雪裡紅、酸缸豆、豆皮、寧波、紅豆和紅糖年糕處理好備者。另外碎干貝、扁魚、蝦皮、金華火腿、臘肉、肝腸、臘腸、海蜇皮、百合、冬筍等等，為了干貝醬，還有臘味飯，以及醃篤鮮的備料。其他生鮮的豬腳和絞肉等，已經請母親在高雄先準備好，三斤的春捲皮也預定好，請外甥女先去拿。

稍後，到從小吃到大的劉仲記買了玫瑰瓜子，白瓜子和葵瓜子。玫瑰和芝麻酥糖、麻花、繖子、鍋巴。還有母親喜歡的桂花糕和寸棗。不知從何開始，劉仲記對我來說是很重要的回憶中繼站，只要我想起了外婆，或者西村的爺爺奶奶，一定有劉仲記點心的影子。其實，倒不如說，有疼我的氣味～

辦年貨是個重要的儀式。讓我與過去有連結的儀式，好讓現在札實的過一個節，等待著初一的明天。你，辦年貨了嗎?

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