炎炎的夏日中，是不是常常覺得食慾不振呢？
將電風扇轉到強風狀態，一邊喝著冰涼涼飲料一邊吃著清涼的西瓜
這就是夏天阿    ~(￣▽￣)~ ~(╴△╴)~ ~(￣▽￣)~ ~(╴△╴)~ ~(￣▽￣)~ ~(╴△╴)~

今天要來告訴大家涼麵的製作方式
方法非常之簡單，完完全全就是一道懶人料理
準備材料如下：

主原料：油麵、小黃瓜、胡蘿蔔、雞胸肉
副原料：芝麻醬、醬油、黑醋、砂糖、鹽巴、水



先將胡蘿蔔削皮後開始用庖子將胡蘿蔔庖成絲狀
另外小黃瓜洗過之後就可以直接庖成絲了。完全不需要烹煮的程序
雞胸肉只要在滾水中小火汆燙約15分鐘即可(另外別忘了先將雞胸肉切半，比較容易熟)
雞胸肉汆燙後可直接放入冷水中冰鎮放置約5分鐘，待冷卻完好後...
開始用手一片一片的撕開成絲狀(大小約在外面吃雞肉飯或火雞肉飯的大小即可)
油麵可到傳統市場買到，1斤的量就蠻多了，一個人的話可以吃三餐了吧
建議油麵可以先買來放在冰箱中冰個三個小時左右再拿出來吃(會更清涼喔)


醬料的調配：
一人份的量大約需要兩湯匙的芝麻醬加上約6湯匙的醬油和5湯匙的黑醋
糖請放一包下去，接著加點水後開始不斷的攪拌醬料。請盡量的把芝麻醬攪開均勻即可
如果味道太淡就加點鹽巴和芝麻醬下去配就好

  

成品出來啦！看起來不錯吃~~~是吧！是吧！再加上一點冰塊在上面，更顯得特別美味阿~~