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篇名: 南瓜可樂餅
作者: ⒽⒶⓃⓃⒶⒽ 日期: 2009.08.14  天氣:  心情:





蒸熟的整顆南瓜

    

第一步驟 洋蔥+奶油



第二步驟 炒至透明



第三步驟 豬肉+鹽巴+黑胡椒炒熟=放在盤子上



味琳



美乃滋



太白粉



兩顆蛋液



麵包粉

傳說中的過三關



把所有的東西都拌到蒸熟的南瓜裡

稀稀的

不太好捏形狀

可以先放進冷凍冰一下



過三關之後

放進油鍋裡炸熟

就可以吃了





玉米的可樂餅






(低脂的起司片)

起司可樂餅



剛炸起來記得放吸油紙吸油

要吃的時候

記得放可樂餅醬、豬排醬、番茄醬。

沾著吃比較好吃喔

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住戶回應
 
時間:2009-08-14 17:09
她, 41歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-14 19:19]:

洋蔥要炒透一點~不然會有洋蔥味喔~^^
祝你成功~~

 
時間:2009-08-14 01:20
他, 47歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-14 01:34]:

以前在高雄讀書

外婆家也在高雄

所以我知道

 
時間:2009-08-14 01:14
他, 47歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-14 01:17]:

真的嗎~~南瓜炒米粉吃過吧!!你可以去買來吃看看~
我記得大立的美食街有賣很多種口味的可樂餅~不知道現在還有沒有

 
時間:2009-08-14 01:11
他, 47歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-14 01:12]:

改天我再來做看看~南瓜的也很好吃~



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