還沒登入愛情公寓嗎？   還沒加入愛情公寓嗎？ 馬上進入公寓和 10,550,401 個住戶交朋友～
檔案狀態:    住戶編號:649178
 ツールさん 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
(轉貼)韓國人畫的搞笑血型漫畫 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 墾丁5月行(食記篇)(下)
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 墾丁5月行(食記篇)(上)
作者: ツールさん 日期: 2008.06.01　　天氣: 　心情:
此次的墾丁南國之旅分成：食記篇(上)、食記篇(下)、玩樂篇(上)、玩樂篇(下)
共四階段的網誌內容，食記篇單純介紹幾間在墾丁小有名氣的店！
好店就會推荐給大家，雷店也會讓大家知道是哪間
不過這都是自己個人的看法，採不採信就看各位看倌囉~

 

 
首先來介紹第一天當天的午餐內容
 
屏東縣東港鎮"東昇海鮮餐廳"這間店在東港鎮算是小有名氣
美食雜誌和節目似乎也有報導過這間餐廳。
就來介紹一下當天所點的菜單
第一道菜當然就是特產"黑鮪魚"生魚片
分為300、1000、1200、1500的價位，一份就是七片
部位的方面我沒有完全記的很清楚
只記得300是尾巴部分
1000是背脊部分的樣子
1200是腹部
1500是上腹肉
我們點了1000的背脊部分，先看看下面圖片我再做個詳細介紹

這便是1000的肉質仔細一看可以發現有顏色漸層
越紅的肉越容易入口，越淡的顏色則是口感越差
1000塊的黑鮪魚部位好吃的地方只有一點點而已
而且吃的同時還會吃到很難以咀嚼的筋的部份
真是一分錢一分貨阿~

上面看到有一塊白色的東西就是我說的筋
筷子下層的部分紅肉真的很軟很好吃

再來是第二道菜也是東港三寶之一的"櫻花蝦炒飯"

這到炒飯出來的時候，讓我們有點傻眼
這....這....這分明就是白飯上面淋櫻花蝦而已嘛
跟一般我們常吃到的炒飯根本就是完全不同的東西
但吃過之後，卻會讓人對這盤炒飯有點改觀
我只能說，它的的確確是炒飯喔！
大概發表一下我自己吃過後的感覺來猜測烹調方式
用非常少許的油加上鹽巴和白飯在鍋裡翻炒幾秒鐘後
再倒入櫻花蝦入鍋內翻炒→完成
吃起來一點都沒有油膩感，飯也沒炒到變鍋巴的狀況
完全都沒焦掉，淡淡的鹹味搭上櫻花蝦會有種讓人吃上癮的感覺


第三道菜介紹的是"清蒸的蝦子"這是很平凡的一道菜
一般海產店一定吃的到它。

蝦子蠻大隻的，鮮度一級棒而且蝦肉還很結實
結果是這盤菜最先見底~

再來就是"鹹酥黑肉"黑肉？黑肉是什麼聽都沒聽過
問了一下才知道這是鹽酥的黑鮪魚肉，這道菜是服務生推薦的

我個人覺得這道菜真的好好吃，超像在吃鹹酥雞的
因為自己很喜歡吃鹹酥雞，所以吃到這道菜的時候
而真的以為自己在吃鹹酥雞呢！
咬下去的肉真的都是黑色的喔~

最後是點了這道"黑鮪魚清湯"
其實本來想問有沒有用味增方式去煮的黑鮪魚湯
服務員說黑鮪魚就是要煮清湯才會有鮮味，所以就點了它

它使用的酸菜、蔥、薑絲的清湯
吃過之後心理的OS就是：煮法怎麼那麼像在喝"鹹菜鴨湯"
使用的材料還都一模一樣的勒

這道湯用的是黑鮪魚頭部和尾巴的部份
奇怪的地方就是完全不吃魚肉只吃表面的膠質而已
算是蠻特別的啦
總體評價為3.5顆星

 
吃的飽飽之後當是是要來點甜點囉，接著前往另一間網友推薦的冰店
這間店在東港的東隆宮旁邊，店名叫做"冰之家"
看起來非常的不起眼，而且招牌也都褪色了

夏天當然就是要吃挫冰啦~
至於吃什麼口味呢？當然就是夏季水果"芒果"囉

芒果冰一份NT:60算是合理的價位
最上層是冰淇淋中間則是使用日本人最愛吃的"愛文芒果"
下層則是挫冰，最後淋上芒果原汁上去
看起來是不是很好吃呢？
另外也可以點成兩人份或是三人份大家一起吃喔
這間店總體評價是3顆星

 
下午則來到恆春鎮。聽說這裡有兩間好吃的包子店
一間叫"小杜包子"，另一間叫"戎將軍手工包子"
我們去的時候是下午三點多左右
小杜包子人排到滿出來，戎將軍則是有點門可羅雀
放一下比較圖給你們看一下吧


最好笑的是這兩間店居然是鄰居，小杜包子還在玻璃上面
寫著"隔壁的店非本店之分店"的字樣，相當好笑
不過最後我想說的是...這兩間店的包子"一點也不好吃"
我想大家都是來吃噱頭的吧，只是包子種類比較多而已
所以我把這兩間店評為"雷店"整體評價只有1.5顆星
本來是想評0.5顆星的，看在它們有創意創造那麼多的種類
就加上一顆星給它們吧~

 

 
由於下午已經吃了包子了，所以晚餐部分眾人都沒吃
直接去逛墾丁大街囉~
有聽人提起過墾丁大街路底有間"美國冰淇淋文化館"
所以我抱著嚐試的心態去嘗試看看這間店的口味
和哈根達滋有什麼不同的地方

嗯...我個人覺得這兩家的冰淇淋沒什麼不同的地方
口感都很濃郁，我點的是紅酒葡萄+藍梅起士
一球要價108，兩球要價178
整體評價只有2顆星~
所以要來的話先考慮看看再來吧！這間店應該不會來第二次
 

 
 以上介紹的是食記篇(上)，食記篇(下)近期會為大家補上去
內容是第二天所品嚐的美食特輯
to be continued...


 
標籤:
瀏覽次數:102    人氣指數:9302    累積鼓勵:460
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵：  最新愛的鼓勵
(轉貼)韓國人畫的搞笑血型漫畫 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 墾丁5月行(食記篇)(下)
 
住戶回應
 
時間：2008-07-10 16:05
她, 98歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2008-06-05 22:27
她, 46歲,台中市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-05 23:11]：

呵呵~
是想去感受風情呢？還是單純度假呢？

 
時間：2008-06-03 18:00
她, 41歲,新竹市,家管
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-04 16:26]：

那如果有去看看我自己DIY作義大利麵的日記後
我想妳應該會更餓

 
時間：2008-06-03 15:00
她, 49歲,新竹縣,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-04 16:27]：

這篇才上級喔！
還有下集呢
快出版了敬請期待

 
時間：2008-06-03 01:57
她, 36歲,台中市,醫療
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-04 16:29]：

對南部人來說，墾丁算是見怪不怪的旅遊地點
誰說墾丁一定要玩水呢！
其實此次的旅行我把焦點都擺在山區部份

 
時間：2008-06-03 00:45
她, 38歲,新竹市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-04 16:29]：

好說好說
只是想品嘗不同的味道

 
時間：2008-06-01 22:37
她, 42歲,高雄市,教育研究
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-06-04 16:30]：

我超超超超.....級不是非常愛墾丁

只是喜歡度假而已

 
時間：2008-06-01 21:49
他, 33歲,桃園市,學生
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2008-06-01 21:24
她, 40歲,台中市,學生
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2008-06-01 20:15
她, 42歲,台中市,其他
*給你留了一則留言*
  


更多功能
認證住戶 ． 日記 ． 相簿
公寓活動
關於i-Part
關於我們 ． 個資保護 ． 交友安全
客服中心 ． 退租申請 ． 愛心發票
新聞報導 ． 廣告 ． 合作 ． 徵才
投資人專區． 網站導覽
其他裝置
APP store 立即下載
google play立即下載
Facebook 立即安裝
給我們一個讚!