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篇名:
生物類黃酮最多的水果---百香
作者:
-夢中情人-
日期: 2009.09.07 天氣:
心情:
7月~9月是百香果的盛產期,品質優良,售價便宜,市場的百香果
3 斤賣 NT100 ,鳳梨也便宜一顆NT50,為什麼要提這兩種水果呢?
很多人在問~*過敏如何處理 ?專業建議是用~
*「維他命 C」加「生物類黃酮」與「槲黃素」之類的天 然藥物*。
對台灣各類水果做調查,看看哪一種水果裡的維他命C生物類黃酮最多,
但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質。
看了看,「百香果」被評鑑為第一名;百香果裡面除了種子以外,
就是又香又酸稍甜的濃縮果汁,黃色是類黃酮的顏色,沒有其他纖維或果肉,
實在是最天然的高濃度消炎天然 藥物。
「鳳梨」的維他命 C 與生物類黃酮也很多,雖然果肉纖維糖份稍多,
但它富含鳳梨酵素,所以也是很好的選擇,如果有皮膚過敏、鼻子過敏、
氣喘、中耳炎等過敏現象 的人,除了多吃好油 (海豹油、苦茶油之類),
建議每天吃大量百香果試試。從一天四顆開始試試,四顆要分開來吃,
不要一次吃完。
百香果和鳳梨沒那麼寒屬於涼性,接近平性,所以可以適合我來推薦給大家使用。
(未經辯證要推薦食物給大家使用,通常會推薦較平性,比較安全。)
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這是朋友寄給我的1篇轉貼文章
而經由搜尋引擎查詢後
我發現,部落格所發表或轉貼的內容都大同小異
但是查不到最初的發表者
所以搜尋了百香果的知識後,請參酌以下的內容
(來源為:尚美老人養護中心的官網)
*****************************
百香果百香果屬西番蓮科,原產於巴西,又稱西番蓮、西番果、時計果。
習性:百香果是多年生蔓性藤本的植物,在葉腋的地方會長出綠色的卷鬚,這綠色卷鬚是攀爬的工具。另外葉子有一個很奇怪的現象,那就是剛長出來的葉子是橢圓形的,但當葉子慢慢長大成老葉後會變成掌狀(三裂),花單生於葉腋而且有香味,那圓形的花朵看起像太陽的臉譜,而那絲狀的花瓣看起來就像太陽射出來的光芒。
特性:所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊,百香果多了一種迷人的綴飾─副花冠。副花冠是因為花朵上已經有了花冠,而花冠以外的裝飾構造沒有適當的名稱,就只好稱為副花冠。
含汁率高達30~35%,果汁香味濃郁,富含維生素及有機酸,稀釋加糖為消暑之良品。
治過敏體質的人
台灣各類水果百香果裡的維他命C生物類黃酮最多,卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質。百香果裡面除了種子以外,就是又香又酸稍甜的濃縮果汁,黃色是類黃酮的顏色,沒有其他纖維或果肉,實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。
鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多,雖然果肉纖維糖份稍多,但它富含鳳梨酵素,所以也是很好的選擇,如果有皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎等過敏現象的人,除了多吃好油
(海豹油、苦茶油之類),議每天吃大量百香果試試。因為過敏是一種慢性發炎,而蔬果裡面有大量的消炎物質。夏天天氣熱,胃口比較差,不妨把飲食中的蔬果比例提高(佔1/2到2/3),又能消暑又能保健,不西瓜太寒,而過敏體質的人有70%屬於寒性體質,若吃太多寒性水果,症狀反而會惡化。百香果和鳳梨沒那麼寒屬於涼性,接近平性。
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看完後,是不是覺得以上2篇內容大致差不多
不過,既是養護中心的官網的文章
應是來自專家之筆與手
若是大大們長期深受過敏所擾
不妨試試百香果、鳳梨吧
鳳梨富含酵素,是非常好的水果
現在又值這2種水果的產期,趕緊去買吧
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