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篇名: 應對進退轉載
作者: 捷客	日期: 2015.01.04　　天氣: 　心情:

廖玉蕙說得不錯，問題時老師有時必須容忍學生自以為是的行為
如果他們認為要求過份就會在臉書或PTT上胡亂批評難過絕大多數的學校與教師們明哲保身
九合一大選後網路族成為決定勝負的關鍵以後網民我行我素胡亂起鬨
只要他們不爽就群起攻之
以後沒有人敢發言了

作者所批評的"正問歪答"不就是柯P與蔡主席的風格嗎
這兩人居然是全台灣最紅的人

廖玉蕙／掌握應對進退的分寸

【聯合報╱廖玉蕙】

2014.12.31 02:27 am

在沸沸揚揚的選舉及性騷擾新聞夾縫裡，我注意到一則藏匿其間的小新聞。中部一所高中校園午餐的主菜肉絲上，竟躺著一條藍色抹布，讓學生倒盡了胃口。業者回應時態度不佳，只不斷的說：「不然，明天加菜就好。」

這種牛頭不對馬嘴的回應，其實在台灣的餐飲業不算特例。譬如：上餐廳點小菜時，侍者自顧埋頭複述菜名，從頭到尾沒和顧客對上眼，還以為他有特異功能，隨後卻將這桌點好的小菜端到另一桌去。

又譬如：在座有人不吃牛肉，刻意點了豬肉餡餅，結果卻端來牛肉的。服務生還說：「沒關係啦！算你們賺到。我們只會收豬肉的價格，牛肉比較貴。」也曾見服務生在顧客點菜時，還心不在焉地回頭和同事聊天。果不其然，其中一道菜久候不至，查了帳單後，該服務生毫無愧色的回說：「點菜的單子裡沒有這道菜。放心！沒出的菜不會給你們收錢的。」

更常見的狀況是，催促多次仍遲遲不來的菜，若是決定乾脆放棄，百分之九十以上的餐廳服務生都會進到廚房轉一圈後回說：「菜已經下鍋了。」

如此「正問歪答」的硬拗，正顯示服務人員素養的嚴重不足，既沒有禮貌，也欠缺敬業精神。當然這種情況也不只見諸服務業；一般的公務員也常如此，只是場景由餐廳搬到辦公室。

譬如，邀約演講時，幕僚常在邀請信後方寫著：「請提供個人資料以供長官向聽眾介紹之用。」提供個人資料無妨，但讓人火大的是後句的「以供長官向同仁介紹之用。」照說應該是幕僚先設法蒐集資訊，提供給應邀者就著資料核實，再讓忙碌的長官照本宣科或自由發揮；如今反其道而行，演講者被迫幫著做幕僚的功課，感覺真的很差。

有些公家單位更誇張，來邀請擔任徵文評審，我特別先問篇數約莫若干？「大約廿至卅篇之間。」半個月後，繼續聯繫：「沒想到這次徵文還真踴躍，竟然來了一百多篇。」還來不及昏倒，三天之後的確認信裡，在不顯眼處他偷偷加註：「總計二五○篇。」趕緊去信：「因乾眼症無法承受暴漲十倍以上的閱讀量，麻煩另請高明。」他倒是四兩撥千斤：「現在不能更換，上級公文都核下了。」我真想問他：「上級？是誰的上級？」

前些天，在大學教書的朋友在臉書上抱怨，接獲擔任系刊編輯的來信，要求：「提供散文課上學生的優秀作品至少五件，並徵得學生的同意讓我們刊登，麻煩您將整理好後的作品寄到我的信箱。」在兵荒馬亂的期末時刻，接到這樣的信件，已經夠讓人啼笑皆非了；當教授表示因為忙碌只能提供優秀作者名單時，學生竟然還問：「那作品呢？」分明是拿教授當他的助理了。

我也經常接到學生邀約演講的信：「我是□□學校學生，經過全校師生投票，你得票最高，請打電話給我，我來安排演講時間。」沒有前言，也無後語，高姿態地認定我會因為備受榮寵而欣然赴約。

這些學生如果沒有得到進一步的提醒與教導，出了社會，就會頻頻出差錯而不自知，變成上述那些讓人詬病的餐飲服務生或公教幕僚。因少子化，家長寵溺，加上學校教育通常只重視學科考試，忽略行為常規、禮貌與敬業的概念，若干年輕人常常大剌剌的，溝通時既抓不住重點，也不知掌握應對進退的分寸，這看起來彷彿是小事一樁，其實隱然關係著國家的競爭力，不可輕忽。

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