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你累了嗎
知道你累了
趕緊去做了大補湯
藥補不如食補
而湯又是男人最適宜的補品
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原料:枸杞子10克,菟絲子10克,肉蓯蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母雞肉50克,花椒、老生薑、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。 1)將牛鞭加水發脹,去淨表皮,順尿道對剖成兩塊,用清水洗淨,再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,刷洗乾淨;將羊肉洗淨後,再放入沸水鍋內汆去血水,撈入涼水內漂洗待用。 (2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內,加清水燒開,打去浮沫,放入花椒、老生薑、料酒母雞肉;再燒沸後,改用文火煨燉,至六成熟時,用潔淨白布濾去湯中的花椒和老生薑,再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好,放入湯內,置火上繼續煨燉,至牛鞭、狗鞭酥爛時,取出藥包不用,並將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出,將牛鞭切成3.3厘米長的條,狗鞭切成1厘米長的節,羊肉切片,雞肉切塊,然後把它們一起裝在碗內,加味精、食鹽和豬油調味即成。
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服法:吃肉、喝湯,既可佐餐,又可單食。
不小心加入了兩滴口水
三滴汗水
及四滴淚水
混合著我的愛所熬煮的
雖然簡單的一小鍋
但你喝了馬上生龍活虎
乎你有氣力
增進你的元氣
因為你為了生活忙碌
日也操, 米也操
這補湯可比蠻牛好多了喔
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