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篇名:
紹安!你好樣的
作者:
客家子弟
日期: 2007.08.08 天氣:
心情:
有看過中華小廚師(原名:中華一番)的人應該都知道
紹安這悲劇性的反派角色 雖然很顧人怨 卻是個築夢踏實的人
自大 凶狠 自私 性格惡劣 但卻是擁有無比廚師魂的人
雖然出場次數不多 但是在第二次出場到退場中間
卻意外的發光發熱 成為反派中難得壞到底 卻還算有人氣的傢伙
如果大家還有印象的話 在上海"龍鎮酒家聯軍死鬥暗黑料理界"
這段堪稱最經典的劇情裡 紹安跟小當家是如何死拼活鬥
紹安的"豆腐三重奏" 對上因禍得福的"大魔術熊貓麻婆豆腐"
兩邊可說是不相上下 但是運氣很差的紹安
不是技不如人 而是輸給了命運
看到海天一線引發靈感的"豆腐三重奏"竟然是四千里遠的長江內陸
一個以燒菜煮飯維生的婦人 早已作過的料理
走到這步 紹安也只能大嘆無奈 生不逢時
而作出這料理的婦人 正是主角的娘親 人稱"貝仙女"的貝師父
這樣奇異的因緣 讓主角與紹安兩人之間的孽緣更加的牽扯不清
從以前紹安總是快過小當家一步 年齡比較長 能力也比較強
雖然紹安會欺負小當家 但兩人確實是如同兄弟般長大的
最後紹安出走 小當家不得已與紹安一拼廚藝來保住自己家的招牌
這師兄弟唯二的宿命對決 紹安都敗的冤枉 廚藝絕不在小當家之下的他
第一次是因為作不出師父的料理而失敗
第二次卻是因為作出師父的料理而失敗
這樣的結果 其實很難讓人信服啊
但是或許這也是作者安排最好的地方 讓這宿命的敵手 有個完美的句點
而不是活下來改邪歸正 到時候被破格的亂七八糟 隨便路邊一個屁都比他厲害
紹安雖然是個作人很失敗的傢伙 但是對於料理卻也是有著無限的熱情
做人或許失敗 作為廚師那就是一個滿分的好傢伙了
最後紹安自己選擇放手 選擇死亡在自己最喜歡的大海中
這一切的一切 都是紹安自己的選擇 選擇背叛貝師父
選擇投身黑暗料理界 選擇自己的尊嚴
紹安是一個忠於自我的傢伙 雖然被宿命玩弄
但卻是豪氣萬千"苦來我吞 酒來碗乾"的傢伙
他從來就是一個影子的小當家 擁有同樣性格
擁有同樣技藝 卻沒有天命的可悲角色
就是因為這樣 只能成為陪襯就是天命的紹安
令我很動容 很感動 雖然人格上有缺陷
卻也因此讓這傢伙變的更有深度了 有著強烈的情感與生命力呢
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怎麼會突然講到紹安 其實是因為 今天去買鹽酥雞的時候
買了酥炸豆腐 人說豆腐是"一分黃豆 九分水"
這堪稱水的傑作豆腐 碰上"焰火的神粹"中華料理
水火交容之下 我看到紹安了~~~~~~~~~~~~~
感覺頗變態我知道 但是酥脆的外皮 輕輕一咬
嘴裡出現美味的洪流 我被口爆啦~~~~~~~~~~~~~~
美味的湯汁有著濃郁的豆香還有著些許蛋的滑潤
和著輕妙爽口的豆腐 這簡簡單單一個"酥炸豆腐"
在我口中也輕輕奏起了"豆腐三重奏"
雖然沒有紹安那道菜那麼酷 卻也是美味 美味 美味再乘以三啊!!!!!!
就這樣 在長江盡頭之後 不遠的東方 我感覺到一個廚師的靈魂
我感受到那強烈的意念 失敗的做人 成功的廚師
這矛盾的色彩 正是讓紹安這個人 發光發熱的一個元素
希望紹安在天之靈能感安慰 你是個他媽的雜碎 卻也是個他媽的了不起的廚師
"豆腐三重奏"我想這是獻給你 最好的鎮魂歌吧
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