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篇名: 日光雞湯
作者: 料理喵	日期: 2011.06.21　　天氣: 　心情:

~~~~~日光雞湯~~~~~

這是一道.很爽口的湯料理.夏天太過於重口味.會導致味口不佳.尤其最近粉多人熱感冒.今天做一道.男女老少都喜歡的湯品

材料:日光牌花瓜2罐(一定要日光牌的毆.通常小雜貨店才有賣.或者市場問看看).香菇5.6朵. 薑片少許.紅砂糖1湯匙.米酒50cc.香油少許...雞腿.雞胸.雞柳.雞翅膀.雞隨便的啦.幾塊便可.雞腳也可以.如果沒有雞.豬肉代替也口以.因為重點是要喝湯.

作法:家裡有陶砂鍋的是最好.把雞肉.香菇.洗乾淨.將所有材料放入.加1200cc的熱開水.蓋上蓋子.等滾了之後.轉小小火.以看到鍋中.有熱氣泡冒出為原則.慢煮50分鐘.即可享用~~~~~~~~~~另一個方法.就是將所有材料.用大同電鍋下去燉.也是可以.但是外鍋記得加水至7分左右.壓煮飯按鍵.等它跳起.再加一次7分水.再按一次.等它跳起.即可享用...............希望這道湯.可以幫你解決熱.感冒的不舒服感歐......=^^=
是日光雞湯....不是日光機場歐~~~~~冷""""

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