我的假日食譜-清燉牛..-晴見墨舟│愛情公寓交友網站與聊天室

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晴見墨舟

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篇名: 我的假日食譜-清燉牛..
作者: 晴見墨舟	日期: 2014.06.15　　天氣: 　心情:

雨天的假日，窩在家裡看世界盃足球賽是不錯的選擇
心血來潮燉了一鍋牛肉，切點紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥
下去一起燉煮提出湯頭鮮甜味，牛腱與蔬菜材料在鍋
裡共舞，釋放出天然醍醐味。

在電磁爐上煮上40分鐘，撈了一碗清燉牛肉湯和入麵
條組合成「布氏清燉牛肉麵」，白蘿蔔軟綿入味，紅蘿
蔔Q甜如地瓜，至於牛腱則咬不動，像是在啃牛肉乾，
值得慶幸的是湯頭還不賴，更何況還佐有啤酒與球賽，
還不算太壞。

一碗牛肉麵，除了硬梆梆的牛肉紋風不動，其餘蔬菜全
嗑完，有飽足沒滿足感，孽是自己造的，再難吃的牛肉
也要想辦法將它吃完，這跟惜福無關我沒那麼偉大，純
粹是冰箱空間已滿，那鍋牛肉湯沒地方丟，只能暫存肚
子裡。

相傳有個笨蛋，一邊看球賽一邊啃著水煮硬柴牛肉乾
費力咀嚼著一上午，嘴巴又累又痠還是吃不完，小貓
疑惑不解的瞧了又瞧聞了又聞。

這假日食譜有點莫名其妙呵。(不知道貓吃不吃牛肉)

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