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篇名:
家園小館
作者:
捷客
日期: 2014.03.26 天氣:
心情:
地址:台北市中正區羅斯福路二段15巷2號(古亭站6號出口)
電話:02-2396-5833
價格:300-700/人
昨天下午與朋友喝咖啡,談到台北市南門市場與古亭捷運站附近的小餐館。無意間想起這家在羅斯福路巷子內的江浙小館,只是近年來少上台北,不曉得是否還在營業。朋友說好像有家家園,菜還不錯,只是不知道是否是我說的那家。兩人興沖沖地坐捷運趕去。一走進巷子裏,就看到老招牌,進門後就看到龔老闆在店中與客人打招呼,許多常在此聚會的往事一下子湧上心頭。
老闆姓龔,出生於民國18年,今年已經85歲,身體健朗。他生於亂世,年未弱冠即投身軍旅,畢業於軍校24 期,曾在金門參與過古寧頭保衛戰。退伍後考進電信局,擔任了幾十年的報務員。由電信局屆齡退休後,開始在此處創業。起先一兩年,嘗試不同的口味,由自助餐至簡餐不等,生意始終不佳。後來改賣江浙菜,生意逐漸穩定,至今已有二十年歷史。昨天雖是星期二 不但樓下已經滿座,樓上也有三四桌聚餐,生意興隆,不在話下。
主要菜色為江浙小菜如無錫排骨、雪菜百葉、酒黃鱔糊 豆干肉絲等。每道菜餚由兩百元至四百元不等,刀功精細,三兩人去不嫌少,可以叫幾個菜。也可做十幾人的酒席,適於家庭聚會或辦公室同仁惜別餐會。
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時間:2014-03-26 21:03
她, 94歲,台北市,教育研究
*給你留了一則留言*
時間:2014-03-26 18:48
她, 94歲,台北市,教育研究
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