綠茶 ☞＊☞ 含有大量的維它命C與多種phytochemical, polyphenol, 這些都是強力的抗氧化劑, 可以避免您的LDL在血管中老化氧化而堆積, 它們也已知可以抑制多種至腫瘤細胞的生長, 並可以阻止癌細胞轉移, 目前, 在美國多是以健康食品膠囊的形態在販賣, 也有多個臨床研究在評估綠研茶對癌症的效果, 但是, 日本人卻是無所不時地喝綠茶, 幾乎成了一種最常見的飲料, 這種飲食習慣使日本人免於心血管病與癌症之害

黃豆 ☞＊☞ 另一個天然食品,它同時是一種重要的植物蛋白來源, 對於許多因為宗教因素茹素的東方人,也幾乎是一種唯一的蛋白質來源, 它含有類雌性素成份,是最好的天然荷爾蒙補充療法(HRT, Hormone Replacement Therapy), 所以東方婦女(包括中國, 台灣)比較不受更年期與骨質疏鬆症之苦, 黃豆一樣含有多種的天然phytochemical 植物元素, 最有名的是Isoflavoid黃酮素, 稱之為genistein, 是很強的抗氧化物, 已知對於乳癌與攝護腺癌有很好的預防保護效果

對於西方人來說, 豆腐 ☞＊☞ 今天仍然代表一種異國文化,一種帶著一種濃厚異鄉情感的東西, 當然, 它也是高價的商品, 雖然美國是全球最大的黃豆輸出國, 但是美國人很少吃黃豆食品, 即使喝茶, 也不喝綠茶, 而喝高度發酵過的茶葉(如紅茶), 這種茶葉所含的抗氧化物是遠不如綠茶的, 當然, 保健效果也就大打折扣了, 如果美國人要開始學習日本飲食, 我想可能還有一段長久的路要走, 畢竟, .....黃豆素牛排與素漢飽實在是太另類了! ......!!

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                                　　　　 如果沒有轉機,就要等待;
　　　　　　　　　　　　　急只會治絲益棼;
                                 　　　　　  當然,不要空等待,
　　　　　　　　　　  　成果不會從天下掉 下來
                                                    還是要你自己去努力,
                                             但是努力並不一定會有結果,
                          或捨本逐末;但 ☞ 若不努力時 ☞ 你將什麼都沒有

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                            薏仁粉
   　　薏仁粉 ☞ 加一小匙在大約１０００cc的水中，
             　　      當飲用水喝，不單只對皮膚好，
           　　        連對減肥都有神奇的功效喔！
             　　      這是利用意仁具有利尿的效果,可以減少浮腫,
              　　     所以具有瘦身及瘦臉的功效，
              　　　 而且對美白肌膚也有很大的幫助。

 PS:我不再是孤單的BB了,
              發現了嗎?我換暱稱囉  ☞＊☞ ♡★B.B★♡