由於不小心闖進了"多多開伙"的網頁
看著熱心網友分享的一篇篇美食料理
偶而~~真的會被吸引,也想跟著做看看
尤其是前一次的成功經驗--地瓜球
讓我更理所當然的認為,只要跟著版大做,一定會成功
昨天看到了一份食譜--名叫香酥黃金起司球
版大的介紹是~~製作過程非常容易
只需要烤箱就能做到美味又健康的小吃,新手也可以輕鬆上手
再加上版大特別將起司球切開,露出誘人的起司內餡
看著那些相片,我腦海中浮現的是FRANK及LINDA愛吃起司的滿足畫面
於是~~擇日不如撞期
我立刻整理食材清單,將家中缺的材料一次託他買齊
這個假日就安排做起司球來邊看電視邊吃吧!
一如往昔,我睡到11點半左右起床,把F及L喊過來
秤食材的秤食材,打蛋的打蛋,揉麵糰的揉麵糰
開始的一切,果真如版大所言,非常簡單
看著一顆顆光滑飽滿的起司球整齊排列在烤盤上
加上滿屋的起司香,起司球還沒出爐,我已經設想它會很好吃
於是~~我決定將剩下的材料,立刻再打成另一份麵糰,打算一次忙個夠
可惜十分鐘後,人算不如天算~~漂亮的起司球,經過烘烤後完全變了型
球體裂開了,起司濃漿流得整烤盤到處都是
髒髒的感受取代了原本以為會很美味的感覺
最糟的是,烤好後,我們三人都覺得味道不怎好
一大盤起司球,每人勉強吃個一兩顆,就被遺棄到一旁了
於是我想說,球體有糯米粉,那改用水煮,也許會變成包了起司的元宵
先試煮三小顆,糟糕~~我們還是無法習慣那個味道
於是三人異口同聲的抱怨,搞什麼嘛!
明明不好吃,還把照片拍的那麼誘人
害我們既浪費食材,又浪費好多時間
更令人頭疼的是,第一批烤完後,還有第二批麵糰
我實在想不透,為什麼人家烤得沒事,我烤的就全裂開
最後我假想,一定是因為起司包太多了
所以~~剩下的麵糰,我下命令要他們兩人搓成不包內餡的小湯圓,
打算烤好後,當成旺仔小饅頭來食用
誰知頑皮的LINDA,湯圓搓沒幾顆,就開始把它們變成一顆顆的乳房造型
還細心的加上奶頭,再一對一對擺在一起
今天的親子同樂,作品說起來算是大失敗
但是,過程是開心的.
一起合作,一起開懷大笑的感覺真好. |
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