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篇名: 常見病食療驗方系列（三）
作者: 路邊的NPC	日期: 2007.09.06　　天氣: 　心情:

第三節血液和心血管系統疾病

慢性風濕性心臟病

本病是由於風濕病反覆發作或急性風濕病未能及時控制影響心臟
而致病。症見心悸、胸悶、胸痛、氣喘無力。
[一]忌宜
1.宜食高營養、高蛋白而易消化的飲食。
2.忌辛辣、油膩飲食及煙、酒。勿飲濃茶。
3.少食多餐，忌暴飲暴食，勿食過飽。
[二]食療驗方
1.紅棗50克，山楂30克，玉竹20克，煎水服。
2.老茶樹根60克，冰糖30克，煎服，常服有一定效果。對改善
心悸、氣喘乏力尤為明顯。
3.山楂50克，龍眼肉30克，蜂蜜50克，燉服，常服有宜。
4.豬心1個(羊心亦可)，蒸熟食，常服有效。
5.老茶樹根(10年以上者良)30～60克，楓荷梨30克，萬年
青6克，加適量糯米酒及清水置於瓦罐中以文火煎熬(無糯米酒單用
水煎亦可)，每晚睡前頓服。(上海醫藥工業研究院《中草藥臨床方
劑選編》)

高血壓病

本病是一種常見病症，是以動脈血壓增高(超過140/90毫米汞
柱)為主要表現，伴有頭痛、頭暈、頭脹、耳鳴、失眠、心悸、易疲
勞、健忘、腰酸痛等。
[一]忌宜
1.宜低脂肪、低膽固醇、富含維生素C及低鹽飲食。多食菠菜、
大蒜、芹菜、紫菜、荸薺、海帶、藕、薺菜、黃豆製品等。
2.忌食辛辣、油膩、含鹽和膽固醇較多的飲食，戒煙、酒及濃茶。
[二]食療驗方
1.花生仁適量，浸泡食醋中，一星期以後取用(浸泡時間越長越
好)。每晚臨睡前取3～4粒，嚼碎吞服，連服7日為一療程。一般
經一個療程，血壓就可以降至正常。用本方治療70餘例，均收到滿
意效果。此外，本方對動脈硬化症亦有良效。(《新中醫》1978年
第2期)
2.生花生殼120克。水煎服，每日1劑，分2次服，20天為一
療程。用上方治療40例，療效滿意。
3.紅小豆(赤小豆 )、紅豇豆各30克，紅棗15枚。用水煮粥，
每晚睡前服一次，一個月為一療程，長期當飯吃效果更好。用上方治
25例，有效率達90%。此外，本方對心律不齊、早跳、高血脂症、
大便乾結等均有不同程度的療效。(《河南中醫學院學報》1978年
第1期)
4.芹菜汁、蜂蜜(或糖漿)各等量。兩者混合備用。每日三次，
每次服40毫升。(《福建中醫藥》1960年第7期)
5.海蜇124克，荸薺372克。加水1000毫升，煎煮至250毫升
左右，空腹頓服或分二次服。用上方共治92例，療效滿意。(《中
華醫學雜誌》1955年第10期)
6.白蘿蔔汁、柿子液各1小酒杯，合為一處，作為一次量，早晚
各服一次。如果血壓下降良好，繼繽服7日，然後停服7日，繼續服
之，如此反覆使用。(《江西中醫藥》1980年第1期)

冠心病、動脈硬化症

動脈硬化症多見於四十歲以上的男性和停經後的女性。冠心病係
指冠狀動脈硬化使管腔阻塞導致缺氧所引起的心臟病。每於受寒、體
力活動、情緒激動、飽餐時出現胸部壓迫感，心區疼痛，可放射至左
肩、左臂等處，休息或用硝酸甘油後數分鐘可緩解。
[一]忌宜
1.兩病的病理機制相似，均宜採用低脂肪、低膽固醇、低熱量、
高維生素C的飲食。多吃蔬菜、水果，適量食用雞、魚、瘦肉、豆腐
等。
2.戒煙、酒及濃茶等。如較肥胖，宜控制飲食；如有浮腫，宜低
盬飲食。
[二]食療驗方
1.山楂50克，桃仁10克，煎水服。可治冠心病及心絞病。
2.大蒜適量，剝去蒜皮，浸泡在食醋中七日即可食用，每次服2
～3瓣，每日2次。可防治動脈硬化。
3.桃仁、梔子各12克，共研末，加煉蜜30克調成糊狀，攤敷在
心前區，紗布敷蓋。初每3日換一次，二次後7日換一次，六次為一
療程。用本方治療50例，44例症狀好轉，顯效，改善各22例。(
《中級醫刊》1981年第4期)

貧血

貧血是指血液中紅細胞數、血紅蛋白量低於正常值。一般表現為
蒼白、乏力、耳鳴、低熱、記憶力減退、心悸、頭暈等。
[一]忌宜
1.宜吃含鐵質較多及高蛋白飲食，如雞蛋、油菜、菠菜、黃豆、
肝類、瘦肉、紅棗、魚類、龍眼肉、花生仁、胡桃、豬血、羊血等。
2.慎用苦寒藥，戒煙、酒等。
[二]食療驗方
1.淡菜、精肉、黃耆適量煎食。(《浙江中醫學院學報》1978
年第3期)
2.鮮豬皮，洗淨，加水熬成膠(或熬成膠凍)備用，每次30克，
用白開水沖服。8日為一療程，連服三個療程。本品可治各種貪血、
原發性血小板減少性紫癜。(《新中醫》1979年第4期)
3.鰡魚肉60～100克，黃耆10克，水煎服。(《中國有毒魚類
藥用魚類》)
4.活烏梢蛇或蝮蛇1～2條，浸泡於高梁燒酒內10～15日，每
服5～10毫升，一日3次。(《動物學雜誌》1979年第3期)
5.紅棗10枚，仙鶴草90克，水煎，一日分數次服。(《常見病
驗方》)
6.龍眼肉15克，桑椹30克，蜂蜜30克，燉服，常食有效。主
治巨幼紅細胞性貧血。

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