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Sharon
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篇名:
美味~
作者:
Sharon
日期: 2005.09.21 天氣:
心情:
幾年來開始養生
雖然戒不掉茶跟咖啡
冰的飲料 早就不太吃了
大約兩三個月 就拜託母親幫我煮四物湯
女人 總是要多照顧一下嘛
四物湯 甜甜的味道
老實講 不是很喜歡
每次要吃兩帖=兩大鍋 就有點煩
前陣子 加了手工麵線
哇~~超好吃的
微甜的湯頭加上手工鹹麵線 跟燉了軟嫩的雞腿
真是人間美味
這禮拜 上班的晚餐 都是四物雞麵線
前幾年 住阿姨家
吃到了麻油雞麵線
更令我驚豔
阿姨喜歡加入超多的老薑跟米酒
小火慢煮 不時要撈去浮沫
完成的湯 透明金黃
溫熱的麻油香 加上老薑的辣 和米酒的熱
吃上兩三碗麻油雞湯麵線 臉都紅了
寒冷冬夜 溫暖了腸胃 也溫暖了孤獨的靈魂
有人說
靈魂的食物就是藝術 就是感情
我說
當遇見喜愛的食物
它就是靈魂的食物
我猜
我上輩子也是中國人吧? 呵呵~~
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