檔案狀態:    住戶編號:1189316
 Aniie Smo抒情版 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
揮 別 回 憶 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 愛是一種責任~情是一種包容
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 陳月卿的生機蔬果與100道素菜
作者: Aniie Smo抒情版 日期: 2009.07.15  天氣:  心情:



陳月卿的生機蔬果與100道素菜
 
我~五十五歲,不拉皮。 以前我是個藥罐子,現在,大家叫我「永備電池」,我長保不老、精力充沛的來源是吃對食物。「要健康,絕不能吃太多動物性蛋白質;日常飲食中,植物性蛋白質與動物性蛋白質的比例應為八比二。」十六年來透過正確飲食,擺脫藥罐子的陳月卿說。她表示,食物是治病與健康最好的良藥。 

十六年前,因蘇起罹患肝癌,開始投入飲食研究的她發現,原來很多疾病,都因吃錯食物引起;「在蘇起沒生病前,我就很注重均衡飲食,但身體還是很多小毛病,胃痛、腸胃炎不定期報到,蘇起甚至說他虧大了,竟然娶一個藥罐子回來。」 
 
蘇起生病後,陳月卿以神農嘗百草的精神,開始調整全家飲食,最後她採用「全食物」概念,讓十六年來,兩夫妻健康都在最佳狀態。「我最近去做腸胃鏡檢查,醫師告訴我,我的食道像baby一樣乾淨。」
陳月卿說,人難免有口腹之欲,很難餐餐吃生機飲食,而且凡生機食物都很貴,她也是依情況吃;但每天早上她一定會用當令生機食材(如高麗菜、菠菜、蘋果等)打精力湯喝,多花一點錢也沒關係;需用水煮過的,則買一般食材就好。只要能少吃紅肉、大型深海魚,多吃蔬果、五穀雜糧,就可改變身體機能。 

老祖宗說:「藥食同源。」只要吃對食物,也可達到預防、治病效果。陳月卿強調,現代人常熬夜、工作壓力大、缺乏運動,加上大吃大喝,身體處於亞健康狀態(介於生病與不生病間),易出現頭痛、失眠、疲倦等症狀,這是因為身體所需的酵素、礦物質無法正常吸收運轉所致。 
 
別輕忽身體警訊~ 

陳月卿語重心長地提醒大家:「人體很奧妙,身體缺乏某種營養成分時,身體會以疲累、頭痛等各種警訊提醒,表示你該補充天然的微量元素或礦物質;但一般人並不去補充這些東西,而以大魚大肉來補償身體。長期下來,身體沒有獲得應有的營養素,持續處於發炎狀態,不斷發出警訊。」 
 
補充營養素不難,每天喝一杯蔬果精力湯,就能更健康。「很多人以為精力湯就一定是冰冷的,其實多花點心思,它也可以是溫熱的。」陳月卿說。像是到了冬天,她就會用黃豆加紅番薯、桑椹乾,跟溫水一起打成汁,營養豐富、口感好,就像喝杯熱粥一樣。 

不少人懷疑,每天喝一杯精力湯就能變健康?陳月卿強調,調養身體至少要花七、八年時間,她也是? Q六年來奉行不悖,才有如此好的效果;她一直苦口婆心提倡全食物觀念,就是希望讓真正健康的飲食,成為更多人的生活方式,而這也是一種愛地球的表現。((多吃蔬果能抗暖化能節能減碳))
 
陳月卿的飲食對策~ 

★對策1:只吃食物,不吃食品 

10幾年來,陳月卿全家只吃大地生產出來的食物,如各種新鮮的青菜、水果、五穀類、海藻類、菇菌類、生的堅果類、豆類,不吃任何加工食品,包括香腸、臘肉、火腿、煙熏、冷凍、罐頭食品等等以及合成飲料。 

★對策2:
多鹼性食物、少酸性食物 
 
酸性體質易生病,所以在飲食上應以鹼性食物為主,將肉、魚、蛋、奶等酸性食物比例降至2成以下;而且為了好消化,每餐最好只吃一種蛋白質,因為肝臟不能同時處理兩種蛋白質。新鮮蔬果及五穀雜糧,是排毒、去酸、補充營養最好的食物。為求營養均衡,每餐最好可以吃不同顏色的蔬菜,同時輪流吃植物的不同部分,如根、莖(菜梗)、葉、花、果實等。 

★對策3:
盡量清淡,決不煎炸 

飲食很清淡,盡量吃食物的原味,少油少鹽少糖、根本不用味精。烹調上,也避免高溫 油炸、炒、煎,以蒸、水煮、涼拌居多。 

★對策4:每天最少一餐生機飲食 

生機飲食就是生吃新鮮、有機種植的蔬果,由各種含不同營養蔬果組成,可提供富生機、含酵素、高能量的營養。而酵素怕熱,所以生機飲食可以保留最多的酵素和維生素。 

★對策5:吃全食物 
 
大自然非常奇妙,它在完整的食物中提供了豐富的營養。以蘋果為例,它最營養部位就是皮跟果核,但大多數人都把最營養部分丟棄,相當可惜。 

★對策6:
早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少 

早餐是最重要的一餐,早上七點到九點是小腸最活躍的時候,這時吃早餐最易消化吸收。
 
早餐也影響一天的情緒和精力。晚上如果晚回家,陳月卿不會吃太多增加腸胃負擔,通常只會喝碗湯。
...................... 


現代人要知道三大穴位之重要


 


忙碌的現代人一定要知道的三大明星穴位,您一定要利用上下班通勤、工作空檔、早上晨起或睡前按摩,讓按摩穴位成為你的健康好習慣之一!生病方知健康好!祝您健康!


在這裡, 請中醫師為大家嚴選出最常用的3大速效穴位,一按即可有效消解現代人身體常出現的多種症狀,可說是忙碌現代人一定要知道的明星穴點,沒病時常按也有保健強身的效果!而且穴位位置簡單好記,可利用上下班通勤、工作空檔、早上晨起或睡前按多多按摩,讓按摩穴位成為你的健康好習慣之一!


■ 風池


有效症狀:感冒、失眠、頸項僵痛、中風、頭痛、頭暈、醒腦明目、腰背酸痛、眼睛疲勞、宿醉、落枕、經痛。


重要性:是治療感冒風邪的特效穴道,是治頸項強痛時的常用穴。


穴位尋找:位於頭部後方,往耳後尋找,碰到骨頭突出處,再往靠近髮際的凹陷處下方。


按法: 以雙手大拇指分別抵住二邊穴道,用力按壓45次。


■ 百會


有效症狀:頭暈、頭痛、眼睛疲勞、鼻塞、神經痛。


重要性: 在頭頂上,是手足三陽、督脈及足厥陰眾多經脈交會處,故稱為百會,是重要穴位之一,可治百病。


穴位尋找:在頭頂正中央,位於左右兩耳的連接線與眉間的中心線交會處,按壓會有鈍痛感。


按法:以中指按壓百會穴,每次35秒,反覆按壓45次。


■ 合谷


有效症狀:頭痛、口腔炎、喉嚨腫痛、發燒、眼睛疲勞、神經痛、腸胃不適、腦神經症狀、高低血壓、過敏性鼻炎、胃痛、牙痛、生理痛、感冒。


重要性:治牙痛、腸胃病、面部五官疾病的常用穴,應用範圍很廣。 穴位尋找:位於大拇指與食指虎口處,在第一掌骨與第二掌骨之間,左右手一。


按法: 以大拇指往手腕的方向用力按壓45次,並作圈狀按摩 。

安妮祝福大家都健康幸福快樂..^.^




標籤:
瀏覽次數:211    人氣指數:15771    累積鼓勵:778
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
揮 別 回 憶 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 愛是一種責任~情是一種包容
 
住戶回應
 
時間:2009-07-16 09:06
他, 45歲,新北市,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-07-15 22:55
他, 43歲,台中市,經商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-07-15 22:48
她, 41歲,新竹縣,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-07-15 22:39
她, 41歲,新竹縣,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-15 22:41]:

恩恩..好康ㄟ愛豆燒報喔..^^

 
時間:2009-07-15 20:03
他, 53歲,新北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-15 22:39]:

20:你才吃飯ㄚ..

 
時間:2009-07-15 19:59
她, 54歲,亞洲其他,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-15 22:37]:

大家互相分享交流...^^..好康大家ㄟ栽.

 
時間:2009-07-15 19:58
他, 43歲,台中市,經商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-15 22:38]:

呵呵..有些時候吃清淡ㄟ不錯呀

 
時間:2009-07-15 19:49
她, 99歲,台北市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-15 22:35]:

恩阿~希望好友们都能吃出健康吃出美麗身體健康120..^^

 
時間:2009-07-15 17:15
她, 41歲,新竹縣,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-15 22:34]:

是ㄚ身體健康粉重要ㄋ..^^要盡量克制住

 
時間:2009-07-15 16:51
他, 41歲,嘉義市,醫療
*給你留了一則留言*
  

上一頁 | 下一頁
[最前頁] [1] 2 [最末頁]

給我們一個讚!