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篇名:
型難~小主廚
作者:
寒林蟲叮~文
日期: 2010.10.12 天氣:
心情:
經過上一次會議討論的結果
我們餐廳採用了我的提議
以後所有的餐點製作流程 sop 盤飾擺設
都將全程"錄製"下來 成為教學範本
於是今天上班的主要任務就是...
變身~型男?主廚? 在鏡頭下示範一系列 餐點的製作過程
Ò~Ó" 緊張 ...好緊張
因為物料不能浪費 拍攝錯誤 或是流程錯誤 要重拍可能得等個兩三天
至一個禮拜...
所以務求完美的我 在拍攝前 所有細節都超他媽"龜毛"的檢查了好幾千遍
哈哈
每個段落都一次完成 每次拍完都會緊張的盯著畫面檢查過程是否滿意
畢竟這些影片以後都是新進員工的教材
不能"誤人子弟"啊^^"
結果.....在某段落的時候
看到我的臉了 >///<(羞)
攝影大哥....
我們不是有約定嗎?
說好不攝臉的!!! (ˋ_ˊ)凸
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住戶回應
時間:2010-10-13 22:11
她, 36歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
時間:2010-10-13 19:55
他, 41歲,新北市,服務
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