煮煮煮...明天繼續煮...-殘雪清酒│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 煮煮煮...明天繼續煮...
作者: 殘雪清酒	日期: 2006.06.11　　天氣: 　心情:

難得台北來個大太陽...

南部還在下呢...

據說要星期二才會停...

真是苦了他們...

______________________________________________________

明天就要到啦~哇哈哈...

看來一定要好好準備

材料也買啦

今晚也先試煮了一次

肉羹麵唷

做法如下：
1.先在鍋內放油2大匙
   等油熱後再加入...筍絲、胡蘿蔔絲、香菇絲各2大匙爆香
   再加上高湯500克後等煮開
2.加入醬油4大匙、鹽巴及柴魚粉1/2小匙(可用柴魚片代替)
   糖&黑醋1大匙
   然後再加入肉羹150克，用太白粉加半碗水勾芡，肉羹湯完成
3.油麵稍微汆燙過後，加入肉羹湯，再加上適量的香菜、油蔥酥

PIC.肉羹麵完成[:-]

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