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篇名:
麻糬初體驗
作者:
老懂[臺灣人]
日期: 2008.02.18 天氣:
心情:
昨天是週日兒子卻起得早
要我陪他做麻糬,覺得不可思意義.原來...
昨天深夜趁著我出門參加大伯母六七祭拜,還有媽媽睡了
自己煮了飯,並用果汁機[果菜調理機]想要試做麻糬
學電視照做.結果失敗了!聽了又好氣又好笑...
就帶著兒子到二姐那兒把做麻糬的方法抄回來
原來想做麻糬還不是電視上講的那麼簡單
先到了材料行買了糯米粉、細白糖、花生油、綠豆沙
花生粉、玉米粉、小塑膠袋..
就這樣一老一小笨手笨腳的攪拌起來
意見不合時就是 ㄚ!隨便啦! [老婆則一旁猛潑冷水]
結果呢? 蒸出來的麻糬真的不是普通的像和好吃
和市售的相似度99%,但好像比較Q[可能水放得的不夠吧]
正當高興想要包綠豆沙餡時,卻黏得一遢糊塗
原來.兒子的手和鍋子都沒抹油!
餡包不成了!好在我有備胎,就是沾花生粉來吃
太棒了!一老一小吃得不亦樂乎.好有成就感喔!
老婆卻說:她寧可花80元去買也不用那麼麻煩...@#~*...
看得到酸葡萄...
結論:麻糬雖然好吃但熱量很高,還是吃少一點就好!
我可以例外!因為我太愛吃了!
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住戶回應
時間:2008-02-24 23:33
她, 48歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-02-25 05:53]:
三樣菜我都做過ㄛ
時間:2008-02-23 23:51
她, 48歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-02-24 00:13]:
本想自己做綠豆沙饀的.失敗了才變成白麻糬
自己做了才知道原來.麻糬要用很多油才做得出來
偷偷告訴妳,我算半個家庭煮夫喔! 無奈ㄚ!