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篇名: 不同器官由五種不同色蔬果守護
作者: 舞魅孃傳奇~安娜貝爾 日期: 2012.08.29  天氣:  心情:
不同器官由五種不同色蔬果守護
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~紅色食物養心~.
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紅色食物包括胡蘿蔔、紅辣椒、番茄、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。.
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按照中醫五行學說,紅色為火,為陽,.
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故紅色食物進入人體後可入心、入血,大多具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。.
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研究表明,紅色食物一般具有極強的抗氧化性,.
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它們富含番茄紅素、丹寧酸等,可以保護細胞,具有抗炎作用。.
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有些朋友易受感冒病毒的“欺負”,多食紅色食物會助你一臂之力,.
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如胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素,可以在體內轉化為維生素A,.
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保護人體上皮組織,增強人體抗禦感冒的能力。.
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此外,紅色食物還能為人體,提供豐富的優質蛋白質,和許多無機鹽、維生素以及微量元素,.
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能大大增強人的心臟和氣血功能。.
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因此,經常食用一些紅色果蔬,對增強心腦血管活力、提高淋巴免疫功能頗有益處。.
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~黃色食物養脾~.
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五行中黃色為土,.
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因此,黃色食物攝入後,其營養物質主要集中在,中醫所說的中土(脾胃)區域。.
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以黃色為基礎的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、馬鈴薯、杏等,.
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可提供優質蛋白、脂肪、維生素和微量元素等,常食對脾胃大有裨益。.
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此外,在黃色食物中,維生素A、維生素D的含量均比較豐富。.
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維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜,可以減少胃炎、胃潰瘍等疾患發生;.
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維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用,進而達到壯骨強筋之功,青年朋友不妨多食用。.
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~綠色食物養肝~.
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近年來,綠色食物始終扮演著,.
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生命健康“清道夫”和“守護神”的角色,因而備受人們青睞。.
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中醫認為,綠色(含青色和藍色)入肝,多食綠色食品具有舒肝強肝的功能,.
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是良好的人體“排毒劑”。.
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另外,五行中青綠剋黃(木剋土,肝制脾),.
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所以綠色食物還能達到,調節脾胃消化吸收功能的作用。.
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綠色蔬菜中含有豐富的葉酸成分,而葉酸已被證實是人體新陳代謝過程中,.
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最為重要的維生素之一,可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸,從而保護心臟的健康。.
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綠色食物還是鈣元素的最佳來源,.
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對於一些正處在生長發育期,或患有骨質疏鬆症的朋友,常食綠色蔬菜無疑是補鈣佳品。.
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~白色食物養肺~.
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白色在五行中屬金,入肺,偏重於益氣行氣。.
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據科學分析,大多數白色食物,如牛奶、白米、麵粉和雞魚類等,蛋白質成分都比較豐富,].
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經常食用既能消除身體的疲勞,又可促進疾病的康復。.
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此外,白色食物還是屬於一種,安全性相對較高的營養食物。.
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因為它的脂肪含量要較紅色食物肉類低得多,十分符合科學的飲食方式。.
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特別是高血壓、心臟病、高血脂、脂肪肝等患者,食用白色食物會更好。.
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~黑色食物養腎~.
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黑色食物是指,顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然植物或動物。.
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五行中黑色主水,入腎,因此,常食黑色食物更益補腎。.
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研究發現,黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海帶、紫菜等的營養保健,.
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和藥用價值都很高,它們可明顯減少,動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發生率,.
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對流感、氣管炎、咳嗽、慢性肝炎、腎病、貧血、脫髮、早白頭等均有很好的療效。.
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