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篇名: 每日吃紅肉易早死
作者: 家甄	日期: 2009.03.25　　天氣: 　心情:

針對50萬人調查每日吃紅肉易早死更新日期:2009/03/25 03:07 國際新聞中心／綜合報導一項針對五十萬名美國中老年人的大規模調查發現，如果每天吃四盎斯的紅肉（約一個小型漢堡的量），在未來十年內死亡的機率會增加三○％，而且大部分是死於心臟疾病和癌症。香腸、燻肉等處理過的肉類同樣會增加死亡風險。之前已發現紅肉與心臟疾病、癌症的關連，但這項研究是第一個針對吃肉與死亡風險關連性的大型研究。但若經常吃魚、雞肉、火雞肉及其他家禽，反而會略為減少死亡風險。 ________轉貼 [:O] *要多吃蔬菜/水果/五穀雜糧*

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