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篇名: ★手作奶酪篇★
作者: Crash 日期: 2011.07.02　　天氣: 　心情:

為了未來做準備~~~~
我的第一彈!! ★手作奶酪篇★  雖然只是簡單的東西 對我來說是一大步!!


準備


鮮奶油  250CC
全脂鮮奶 500CC
鮮奶油 : 鮮奶   =   1 : 2
吉利T  30公克  
細砂糖  少許
香草精　１～２滴

小火隔水加熱 70~80度  加入鮮奶及鮮奶油攪拌均勻
調和後　加入細砂糖及香草精攪拌　
待溶解完畢後　　加入３０公克吉利Ｔ　
攪拌至溶解　確認溶解後 　
取出倒入容器中　



倒入後  放入冰箱冷藏  待約3~5個小時後便可使用!!

要加多少料自己開心就好!!  GOOD!!


被笑說像太陽公公的奶酪一號!!!
還好不是說像奶油獅!!
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住戶回應
 
時間：2011-09-01 11:52
她, 49歲,台南市,學生
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2011-07-03 20:26
她, 36歲,高雄市,學生
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2011-07-02 21:31
她, 32歲,台南市,學生
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2011-07-02 21:06
她, 31歲,台南市,學生
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2011-07-02 20:00
她, 37歲,台南市,教育研究
*給你留了一則留言*
  


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