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篇名: 1828 饒河街夜市『東發號』
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2012.10.28  天氣:  心情:

























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饒河街夜市『東發號』



↑百年老店『東發號』。
   黑皮真的老了,不僅喜歡看古蹟,一聽到有百年的老店就很想拜訪一下。其實「東發號」也是來饒河街夜市必訪的名店之一,當然號稱百年老店,那一定有它過人之處。




↑隱身在松山「福德宮」後的『東發號』。
  「東發號」是由松山「福德宮」旁進入,如沒有招牌引路,還真難找到入口,所幸店家也會在入口清洗蚵仔,光看這些新鮮蚵仔,就會讓人忍不住進入品嚐一番。現在的「東發飲食店」只賣三樣,油飯、肉羹及蚵仔麵線。(肉粽則是在端午節時才開放一年一賣)。




↑『東發號』的油飯。
 
此家的油飯上有搭配香菇與蝦米,不同的是店家是用麻油炒飯,米是選用長糯米,不但粒粒分明,且有淡淡的麻油香;其實黑皮並不喜歡麻油味,但此油飯的麻油香,卻是讓此油飯更加好吃,在加上特製的甜醬,令人忍不住一碗接一碗。



↑『東發號』的蚵仔麵線。
 
一般的蚵仔麵線都是用勾芡的會比較有膨鬆感,而東發號賣的是清湯蚵仔麵線,其實這樣做要好吃並不簡單,不但蚵仔麵線的湯汁是由大骨提煉而成,因為沒有勾芡的麵線,所以他們所用的麵線份量就要比一般的多。再加上新鮮大腸頭與嘉義東石蚵仔,一碗與眾不同的蚵仔麵線,風靡饒河夜市的老饕們。
 




↑『東發號』的肉羹。
 
東發號的肉羹,標榜以新鮮豬肉條及魚漿為原料,製造出自然甘甜的肉羹,店家表示絕不添加任何人工味素,更以爽脆筍片添味,使得這肉羹口感扎實,湯頭香甜美味。





↑『東發號』的辣醬。
奉勸不敢吃辣的不要嚐試,敢吃辣的請衡量一下對辣的接受度,黑皮我敢吃辣,但對此辣醬我只敢吃一點點喔!




↑牆上磁磚上貼滿各大媒體推薦的海報。




↑『東發號』的價目表。
外帶請排隊,其實生意好時,內用也要等座位;店家現在也把其獨門「辣醬」「干貝醬」裝瓶賣。
   「東發號」伴隨松山饒河夜市的變遷,老店的口味是否有改變不得而知,黑皮只知道還滿合自己的胃口,不知各位朋友是否有吃過呢?感覺如何?
  



※東發號※
營業時間:AM08:30 ~ PM24:00(假日延後)
地址:台北市松山區饒河街94號(土地公廟旁)
電話:(02)2769-5739,2767-8319

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住戶回應
 
時間:2013-09-21 15:15
她, 36歲,新北市,服務
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