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篇名: 南門市場美食
作者: 捷客	日期: 2013.06.05　　天氣: 　心情:

自從唸高中起，就與南門市場結緣，上下學時，偶然也會進去逛逛，買些東西吃。南門市場一樓美食中，我最喜歡南京板鴨與湖州粽子。十年前，去南京旅遊，才知道南京板鴨早在大陸絕跡，已被鹽水鴨取代。因此雖然台灣的板鴨仍以南京為名，但只能在台灣吃到。

1. 隆記南門市場南京板鴨 190號鋪一樓

隆記陳年滷汁的醬缸裡用了15種香料熬成，40幾年來，滷的牛肉和牛肚醬香撲鼻，牛筋軟硬適中、肉質格外緊實有咬勁隆記還提供真空包裝的服務，令人備感貼心。
由於隆記滷味不加防腐劑，所以不放冰箱的話只能存放12小時左右，若放進冷凍庫則可保存2個月。
http://www.nanmenmarket.com/about.php?member_id=6
台北市信義路二段202號正記南京板鴨，也很有名，生意興隆。店家網站：www.jengji. com.tw

3. 南門市場立家湖州粽子
http://shopping.pchome.com.tw/?mod=store&func=style_show&SR_NO=CFACFX&rd=1

尤其每逢端午佳節店內總是擠滿各地慕名而來的饕客，本店2007年【湖州豆沙粽】榮獲全台十大名粽網路票選第一名及2009年【湖州鮮肉粽、蛋黃鮮肉粽、南部台灣粽】榮獲蘋果日報超商名粽評比第1、2、3名與2011年【火腿鮮肉粽】榮獲蘋果日報超商名粽評比第3名，同時獲得美食專家的推薦、2012年榮獲台北市傳統市場節天下第一攤票選活動-粽星雲集類第一名。２Ｏ１２年蘋果日報超商名粽評比榮獲湖州粽類（火腿鲜肉粽第一名）（鮮肉粽第二名）（臘味鲜肉粽第三名）、２Ｏ１２年全省量販店名粽評比（鮮肉粽第一名）。店內招牌湖州粽用料傳統、口味獨特。加上20幾年的包粽手藝，精準火侯控制，整個粽子吃起來的口感香Ｑ，絕對會叫您念念不忘，是您端午佳節的最佳選擇。

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