這是前幾天做的糖柳丁

柳丁先切片泡鹽水2個小時     用滾水煮沸一次

加入新鮮現榨的柳丁汁和少許砂糖       下去熬煮直至完全收汁為止

再另煮一鍋砂糖+麥芽糖     沸騰的糖漿   下去沾裹    然後放涼

吃起來       我覺得口感狠新鮮   

柳丁皮是Q的     果肉依舊有點多汁的感覺

因為有用新鮮柳丁汁熬煮   

 一入口就橙香四溢       外面裹一層焦糖的味道        超搭 

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咬著咬著      感覺空氣好像都清新了起來......







明天      要跟阿麗吃飯       她現在是知名塑身霜的老闆娘了

想當初       她在泰國無意間找到的塑身霜      她說要引進

我們想這麼""散仙""的人        真的OK嗎?!         還真的OK耶~~~    不愧是阿麗 






今天想做    馬卡龍 ((一種蛋白霜餅乾))       卡士達奶油       還有熔岩巧克力


我妹想做      巧克力脆皮起司冰淇淋.......











狠好        狠甜點的一天