-每天八杯水的謠言早已被粉碎,這個說法不僅沒有依據,而且可能非常危 險!在身體不缺水的時候,大量補水不僅不能讓你的皮膚變得“水當當的”,反 倒可能引發腦水腫,嚴重時甚至會讓生命順水“遊”走! 人體內66%都是水,這些水通過血液循環滋養了細胞和細胞間質,對我們無比 重要。可是這些無比重要的水分卻每時每刻都在從各種途徑逃離,比如出汗,排 泄,呼氣等等。我們當然要補充丟失的水分,可是該補充多少呢? 你還在相信“8杯水”理論嗎? 每天8杯水的“8x8”(8杯8盎司的水,大約1.8升)理論是謠言! 真相是,不但沒有任何一項科學研究支持“8x8”理論,而且對一個生活在溫 熱帶、每天做適量運動的健康成年人而言,喝這麼多水不僅不會讓你變得更健康, 反而還會增加患低鈉血症的危險! 別給腎臟太大壓力 健康的腎臟在正常狀態下每小時可以排出800-1000毫升水,因此在這個程度 內攝入水分(喝水或吃水果等),腎臟“表示毫無壓力”。但如果在短時間內突 然飲用了巨量的水,腎臟來不及排出,那些多餘的水就會大量進入細胞,導致低鈉 血症。 低鈉血症,簡單解釋就是“血液中的鹽分不足”,也就是血液中鈉的濃度低 於135毫摩爾/升(正常為135-145毫摩爾/升)。血液中鹽分減少,會使細胞們變 得“更加吸水”,一個個膨脹成球,這對大腦來說是非常危險的。 大多數組織的細胞都有一定的伸縮空間,因為脂肪和肌肉是有彈性的。但神經 細胞則不然,它們緊緊地聚集在堅硬的頭顱中,和血液、腦脊液共用一個有限的空 間,幾乎沒有延展餘地。因此,如果這些神經細胞也“膨脹成球”的話,那麼帶 來的將是毀滅性的後果——腦水腫,即腦細胞急速水腫,大腦膨脹,導致腦組織 受損,突發昏迷、呼吸抑制、腦疝,甚至死亡。曾有一位28歲的加利福尼亞 女性在一場喝水大賽中,3個小時內喝了大約6升水,之後出現異常嘔吐、爆 炸性的頭痛,並最終死亡。 精神緊張的時候無尿意 除了短時間內過量飲水以外,抗利尿激素分泌增加也是導致低鈉血症的原因之 一。顧名思義,“抗利尿激素”的主要作用就是告訴腎臟“不排尿,多儲水”。 在正常情況下,人一邊喝水,一邊就會排尿;如果喝得多 了,抗利尿激素分泌就會減少,使排尿增加,始終保持身體內水 分平衡。然而,在壓力或某些藥物的影響下,抗利尿激素分泌受 到干擾,在身體該排水的時候不排,反而不斷儲存,結果就造成 低鈉血症。 比如在跑馬拉松時,壓力會讓身體增加抗利尿激素的分泌,把腎臟的排泄功能 降低至100毫升/小時。在這種情況下,如果你因為感覺口渴就拼命喝水,很容易 喝得過量,大量多餘水分無法排出,結果導致身體各種不適。