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篇名: 肉桂有助治療糖尿????
作者: Kevin ~謝源宏 日期: 2010.08.10  天氣:  心情:



肉桂有助治療糖尿病?



文:段振離






 



近年來,肉桂對糖尿病的治療作用,屢見專業雜誌報導。
 
巴基斯坦的科學家們曾做過一次有名的試驗,Ⅱ型糖尿病病人每天食用1/4茶匙的肉桂(桂皮),結果顯示,這些病人的血糖水準和膽固醇水平均低於平時水準。
 
增強胰島素代謝葡萄糖功能
美國農業部安德森博士經研究也發現,桂皮、丁香、薑黃及一種草類可使胰島素活性升高3倍,有助於機體更好地利用糖類,而以桂皮最為有效。
 
試管試驗顯示,桂皮能大大增進胰島素代謝葡萄糖的功效。美國農業部的另一份研究報告則指出,肉桂粉所含的某種成分能使糖的分解加快20倍。
 
加利福尼亞大學、艾奧瓦州立大學和美國農業部科學家進行的細胞分子學研究發現,肉桂本身具有類似胰島素的活性,且能加強胰島素作用,在防治糖尿病方面具有應用價值。
 
美國人類營養研究中心的一項研究發現,Ⅱ型糖尿病患者每天食用1~6克肉桂,40天後他們的空腹血糖、膽固醇和三酸甘油酯都有明顯降低。
 
美國另一組研究報告指出,肉桂能夠重新啟動脂肪細胞對胰島素的反應能力,大大加快葡萄糖的新陳代謝。研究還認為,在日常飲食中適量添加(每天四分之一匙)肉桂皮,有助於預防或延緩年老而引起的Ⅱ型糖尿病。
 
也不是所有糖尿病人都適用
糖尿病人常吃肉桂食品,有暖身和降糖的雙重作用。最近發表於《糖尿病護理》上的研究表明:糖尿病患者每日服用少量肉桂,可改善其血糖、血脂和血膽固醇等指標。
 
儘管肉桂對糖尿病有一定治療作用,但肉桂畢竟是一種藥物,有一定的適應症和禁忌症,不是每個糖尿病人都適用的!即使是健康人,也不宜過量或長期服用,一天攝入量最好不要超過6克。要不要服用肉桂來控制血糖?先請教醫師再說。
 
〈本文摘自《代謝症候群》一書〉



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