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篇名:
咕咾波蘿蜜
作者:
strellson商佳氏
日期: 2011.04.19 天氣:
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材料:猴頭菇300公克，鳳梨罐1小罐，紅黃椒各1
調味料:金桔醬10公克，糖，番茄醬20公克，低筋麵粉
做法:先將猴頭菇過水燙熟歷瀝乾，起油鍋，切紅黃椒菱形，鳳梨一切成2，將猴頭菇沾上低筋麵粉油鍋溫度到170左右放入炸約外表變金黃撈起滴油，放入紅黃椒鳳梨約10秒起鍋備用，起一鍋油約10CC放入番茄醬糖炒至變暗紅加入金桔醬鳳梨汁滾，轉中小火加入猴頭菇約1分鐘加入紅黃椒鳳梨約30秒起鍋完成。
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