圖為美國老自稱為世界最快跑車的SSC Ultimate Aero,福特公司造,根據其官方網站,V8發動機,功率為1046HP,換算成公制馬力為1060.644匹,最快速度為437KM/H 不 過歐洲汽車界的權威們對此並不認同,原因不知.同樣不被承認的還有Saleen S7 Twin Turbo 得到歐洲權威認可的世界最快 跑車是布加迪威龍,W16發動機,1000馬力,最快速度407KM/H 不知歐洲為何不認可SSC Ultimate Aero,門派之爭嗎?!
排名第二的高速汽車同樣是美國車———福特SaleenS7TwinTurbo，最高速度達到了416公里/小時，同樣超過了協和飛機起飛時的速 度。 Saleen的光輝歷史可從S281Mustangs、N2OFocuses算起，2002年當S7開始銷售時，它是美國惟一的 動力超過500hp、扭矩大於500lb-ft的街道跑車，成為眾多汽車雜誌公認的當時世界上速度最快的量產車。 速度超過殲擊機的起 飛速度並不是難事，讓車迷們津津樂道的還有跑車的加速度，知道2005S7的0到100公里加速時間嗎？2.8秒
NO.3 布加迪Veyron 最高時速：406公里 布加迪是意大利的跑車品牌，這個品牌已經有100多年的歷 史了，現在歸屬德國大眾。目前，布加迪主要擁有118、218、Veyron、Chiron幾款車型，而Veyron是這幾款車中的佼佼者。這幾款車最突 出的都是裝備了非常強勁的發動機，車身低矮流線，而且都是藍色的。Veyron採用8升的方型增壓M-16引擎，馬力定在987匹上下（因歐洲有1000 匹馬力的限制），它也是這個排行榜中最後一位400公里俱樂部會員。
最高時速：388公里 KoenigseggCCR—CompetitionCoupeRacing（雙門競賽跑車），在今年2 月28日曾 創下了量產車的最快時速紀錄———241英里/小時（387.9km/h），但可惜的是在這個紀 錄上它沒呆多久。但不管怎麼說，388公里的最 快時速也足以引起我們的驚歎。畢竟它打 破了由McLarenF1XP5在1998年3月31日創下的240.3mph(386.7km/h)的紀錄。
最高時速：350公里 是不是有點驚奇，我們在這裡才看到這個以速度飲譽全球、甚至成為汽車世界速度代名詞的汽車？ 不用奇怪，因為和前面幾位劍走偏鋒不惜一切代價追求速度、而產量往往只有幾輛的速度怪傑來說，法拉利已經是速度世界的豪門。350公里時速的Enzo不 是最快的車，但它卻是《福布斯》連續幾年的全球最昂貴汽車的獲得者，銷量方面，Enzo的銷量同樣不是前面幾位可以媲美的。 法拉 利ENZO作為法拉利系列的最新車型於2002年底隆重上市。並且以法拉利創始人---ENZO的名字命名，而未使用傳說中的F60。從車頭看，不難發現 法拉利Enzo沿用了法拉利F1賽車的設計元素。不僅車頭、車側部分也有著類似魚鰓般的巨大導風入口，它們可提供發動機充足的空氣並使制動系統保持良好的 冷卻效果。這是典型的造型與功能結合的優雅設計。出於安全考慮四個尾車燈佈置在車殼的最上緣，這與2000款羅薩概念車是一致的。前車燈融合於前翼子板 上，在其後端佈置有後視鏡。真車將原設計中的純玻璃頂改為了金屬頂，後尾氣排放管為兩兩分置一側而不是草圖中兩管居中設計。法拉利車門並沒有採用時下跑車 流行的刀剪(鍘刀)式設計，而改用更罕見的鷗翼式上掀設計。該款車模發行量極少，而且大都是在國外發行，因而尤顯珍貴。
最高時速：330公里 Murcielago，西班牙文的意思是「蜘蛛」，它是在奧迪公司的技術援助和財政支持下開發的，是目前 蘭博堅尼技術上有史以來最好的跑車。Murcielago超級車型配備了6.2升12缸發動機，最大功率高達580馬力，最高時速超過330公 里，0-100公里/小時的加速時間僅需3.8秒
保時捷CarreraGT 最高時速：330公里 很遺憾，世界上最出名的跑車品牌之一保時捷只能排在這裡， 不過它330公里的時速，同樣讓人稱道。 跟法拉利Enzo一樣，保時捷CarreraGT同樣是殿堂級的名家出品，兩者相同之處，是 大家都借用了多不勝數的賽車技術，同樣用大排氣量自然吸氣引擎、大量碳纖製作，車架的Aerodynamic極其講究。
水餃大阪燒 作法：將高麗菜、紅蘿蔔切絲，蟹肉棒撕成一條條成絲，雞蛋兩顆打散後加入等比例的麵 粉與昆布高湯拌勻。再將高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蟹肉棒絲、匈牙利紅椒粉、俄力岡葉加入 拌勻。熱鍋加沙拉油，將水餃煎至金黃上色後加入麵糊，兩面煎熟至上色。另燒熱鍋，加 入等比例的醬油、味淋、米酒煮照燒醬。煎熟之大阪燒平等切８份後擺上盤，先淋上照燒醬，再依序淋上美乃滋、柴魚片、海苔粉即可。
懷舊古味三杯來
作法：將水餃煮熟後，再過油定型，用麻油爆香薑片、蒜頭，再加入調好的醬汁，及水餃 ，滾過後加入洋蔥絲、羅勒葉等將醬汁收乾即完成。使用羅勒葉增添三杯的香味和口感， 搭配油炸過的霸王水餃，口感特別，古早味，點出許多人心裡懷念的古早味道。
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