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 守護天使微風〥最愛老婆心 的日記本
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篇名: 1723 培根碎水煮蛋 配奶香
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2012.10.11  天氣:  心情:









































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培根碎水煮蛋 配奶香煎土司
 
白水煮蛋也嬌媚 




原料:

有機雞蛋、熟培根、白脫油(butter)、方面包片/土司片。

配料:

黑胡椒、細鹽、百里香(或其他西式香料)。

做法:
1、雞蛋以冷水煮開後,大火保持煮滾5分鐘;然後關火,蓋上蓋子燜10分鐘;
2、剝開雞蛋後對切,灑上細鹽,黑胡椒,香料碎,熟培根;趁熱食用;
3、不粘平底鍋中放入白脫油融化之後,將土司片放入,兩面迅速
沾滿白脫油;改小火煎至兩面金黃微脆即可。

備註:

雞蛋和牛奶均為常見的早餐主食,建議儘量選購有機品種。

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