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篇名: 清涼甜椒洋蔥沙拉
作者: 天使ㄉ小孩~kiki	日期: 2007.07.19　　天氣: 　心情:

其實這一道甜椒洋蔥沙拉ㄉ做法很簡單
最主要ㄉ是在於它ㄉ醬料~泰式酸辣醬
kiki很喜歡這ㄍ醬料ㄉ味道
酸酸甜甜ㄉ，有初戀ㄉ滋味喔
而且這ㄍ醬料ㄉ熱量又很低
一份熱量=78卡
而且可以運用在很多ㄉ料理上
所以大家要仔細ㄉ把它記下來喔

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

清涼甜椒洋蔥沙拉

【醬汁材料~1份=75卡】
醋+檸檬汁...........各半大匙
細砂糖..................半大匙
香油........................1小匙
辣椒末....................1小匙
冷開水....................1大匙

【一人份食材】
紅、黃甜椒.............各1/4個
洋蔥..........................1/6個
小黃瓜......................1/2條

【做法】
1.將所有材料洗淨、切成小丁
2.洋蔥切完先用少許檸檬汁+水搓洗 ( 可以去除洋蔥ㄉ辛辣 )
3.將醬汁所有材料混合攪拌均勻 ( 砂糖可用蜂蜜代替 )
4.將所有食材放入大碗，淋上醬汁攪拌均勻即可食用

PS‧可以先做好，然後置入冰箱冰ㄍ10分鐘更是清涼可口

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