其實這一道甜椒洋蔥沙拉ㄉ做法很簡單 最主要ㄉ是在於它ㄉ醬料~泰式酸辣醬 kiki很喜歡這ㄍ醬料ㄉ味道 酸酸甜甜ㄉ,有初戀ㄉ滋味喔 而且這ㄍ醬料ㄉ熱量又很低 一份熱量=78卡 而且可以運用在很多ㄉ料理上 所以大家要仔細ㄉ把它記下來喔 ************************************** 清涼甜椒洋蔥沙拉 【醬汁材料~1份=75卡】
醋+檸檬汁...........各半大匙 細砂糖..................半大匙 香油........................1小匙 辣椒末....................1小匙 冷開水....................1大匙 【一人份食材】 紅、黃甜椒.............各1/4個 洋蔥..........................1/6個 小黃瓜......................1/2條 【做法】 1.將所有材料洗淨、切成小丁 2.洋蔥切完先用少許檸檬汁+水搓洗 ( 可以去除洋蔥ㄉ辛辣 ) 3.將醬汁所有材料混合攪拌均勻 ( 砂糖可用蜂蜜代替 ) 4.將所有食材放入大碗,淋上醬汁攪拌均勻即可食用 PS‧可以先做好,然後置入冰箱冰ㄍ10分鐘更是清涼可口