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篇名:
糖心肉鬆蔬菜麵
作者:
Zos
日期: 2014.01.26 天氣:
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中午照著之前電視 James 的方式改良了一道很快就可以上菜的麵食,煮兩鍋水,兩鍋水煮沸前,就洗好切好高麗菜,兩鍋水一沸,一個丟入麵條,另一鍋熄火丟入雞蛋,定時7分鐘,時間一到,撈麵,放入鰹魚醬油,煮麵水放入高麗菜,燙熟撲滿麵上方,將肉鬆圍著碗沿一圈,中間將糖心蛋剝殼放入,剝開糖心....算是一道速食,整個過程,只要10分鐘就可以上桌,煮10碗的時間基本上跟煮一碗的時間也差不了多少,介紹給大家..
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