關於乳酸菌(上傳屢次失敗..)-♡★B.B★♡│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 關於乳酸菌(上傳屢次失敗..)
作者: ♡★B.B★♡	日期: 2004.10.06　　天氣: 　心情:

                                             優酪乳自古以來
　　　　　　　　　         就是遊牧民族絕佳的營養補充品。
　　　　　　　　　         在二十世紀初﹐生理學家法基尼克夫認為優酪乳中的乳酸菌﹐就是保加利亞一帶住民長壽的原因﹐使乳酸菌聲名大噪﹐也使更多專家投注心力去研究。

ps:日記有問題,因為僅只po上一小段,現在就去問管理員...

親愛的公寓住戶您好

公寓管理員已經幫您與公寓工程師修改了
公寓管理員還請您再次登入試試

公寓管理員感謝您的來信
如果還有同樣的問題
歡迎您的再度來信
謝謝--------------->我又再次的上傳失敗,還是不行.....

＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊

親愛的公寓住戶您好

是否方便請您將您的原文貼來給我們
我們為您測試上傳看看,謝謝------>真的很謝謝你們的"速戰速決"!

＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊

又是我,你們還沒找出無法上傳的原因嗎,
不願見自己有篇不完整的日記的我,
試了個最笨的方法
----->先傳一段,再修改,再傳一段,再修改,
         如此反反覆覆此動作......成功了 !
可是,這必竟是最沒辦法的辦法,
還是得拜託你們囉 !

PS:謝謝愛寓的協助,謝謝 !

從出娘胎起﹐我們的腸內就有不少細菌伴隨著我們成長﹐它們有助於維生素B群及維生素K的合成吸收﹐也能抑制有害菌類的孳生。不過現代人營養不均衡﹐生活不正常﹐壓力大﹐愛亂吃藥﹐造成腸道細菌生態改變﹐害菌孳生﹐最後造成消化機能失調﹐甚至於造成癌症等文明病的發生。
越來越多與乳酸菌相關的科學性理論及臨床研究被發表。在在證實了乳酸菌對人體的幫助。一般認為﹐乳酸菌有助於增加食物的營養價值﹐建立腸胃正常的細菌生態﹐增加免疫力﹐並有助於預防癌症等成人慢性病。然而乳酸菌何止千百種﹐並不是每一種乳酸菌都對人體有幫助﹐也刺激學者專家花費更多的研究資源去尋找真正有用的乳酸菌﹐部份的菌種在廣告的傳播下也逐漸為消費者熟知。
廣告中常提到的A﹑B菌分別是指Lactobacillus Acidophilus（嗜酸性乳酸菌）及Bifidus（比菲德氏菌﹑雙叉乳桿菌）。以比菲德氏菌來說﹐它出生時即存在於腸道中﹐如果餵食母奶﹐嬰兒體內的比菲德氏菌可佔百分之九十五以上的優勢﹐但如果餵食嬰兒配方奶粉比菲德氏菌就會減少（母乳的好處再加一條！）。因此餵母乳的嬰兒比較不容易拉肚子﹐因為腸道被比菲德氏菌盤據﹐造成腹瀉的害菌就無法囂張了。

   ★□■以下是乳酸菌被發現對人體有益的功能■□★

一﹑促進消化吸收
由於乳酸菌可以調整腸道細菌生態﹐扮演著觸媒的角色﹐使幫助維生素B群及維生素K的合成吸收的益菌能正常生長繁殖。乳酸菌的代謝物並有助腸道的正常蠕動﹐乳酸菌並能抑制維生素B1分解菌在腸道中分解維生素B1﹐可使維生素B1免於缺乏。

二﹑治療急性腹瀉
乳酸菌會產生大量的乳酸﹑醋酸等有機酸﹐抑制造成腹瀉的細菌及病毒生長繁殖。對水土不服的觀光客尤其有用。

三﹑控制膽固醇
實驗證實﹐持續飲用優酪乳一段時間後﹐可降低血中的膽固醇濃度﹐而停止飲用後﹐血膽固醇會逐漸恢復至原來的狀況。

四﹑降低腸道癌病變的機率
某些有害菌產生的酵素﹐會使大腸內的致癌原轉成致癌物質﹐因而提高大腸癌的發生率。乳酸菌可減低這些有害酵素的活性。研究顯示乳酸菌可藉由其細胞壁上的多醣成份﹐強烈吸附腸內這些有害的致突變性代謝產物(這是過量的脂肪被害菌所代謝出來的致癌物質)﹐並能加速排出這些毒素。實驗也顯示﹐肉食性動物大腸癌發生機率較高﹐若同時飲用優酪乳﹐則可降低大腸癌的發生機率。

五﹑強化免疫系統
乳酸菌可活化腸道部位的巨噬細胞及淋巴細胞的產生﹐使免疫球蛋白A（Ig A）的濃度提升﹐並且產生γ- 干擾素及抗腫瘤因子，以抑制腫瘤細胞形成；當然乳酸菌調整菌叢生態的功能﹐也使免疫系統能更有效的對抗害菌﹐使害菌無以為生。

六﹑抗氧化﹑抗老
最近發現乳酸菌也能清理自由基﹐並改善排便﹐避免便秘。也避免體內毒素的堆積﹐因此也能延緩老化﹐保持青春。

乳酸菌製品其實大家都不陌生﹐從養樂多﹑優酪乳﹑表飛鳴到添加乳酸菌的嬰幼兒配方﹑機能性飲食﹐病人用特殊營養配方…也期待著更多的研究與產品﹐讓人體的健康擁有更多一層的保障

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