看到本週的話題~ 故鄉最懷念的味道 !!

讓我不津又想起了宜蘭的各種美食

自從離開宜蘭到外地唸書.工作之後

每每回到宜蘭必到之處就是夜市

夜市有好多好多好吃的懷念美食

不僅便宜又好吃...豆花...一串心.....等等許多許多好吃的家鄉味

如果不是宜蘭人我想一定會有疑惑~什麼是一串心呢?

那是一個用牙籤串起來的豆腐皮裡面包著不同口味的食材

有香腸...粉腸...豬肝...腸子...好多好多種口味

曾經~有一次我在板橋南亞夜市看過一個攤販在賣一串心

不過他是三個串在一起~用一般烤肉的串起來

不過~看起來就乾乾扁扁的~一點都沒有讓我想吃得慾望

還有我回去必吃的美食...粉圓

在車站前的中正路上~出火車站一直走到接近路的尾端

在小巷子的轉角有一個小攤子

以前是一個阿伯挑的扁擔

現在由他兒子繼承~但早已不是用扁擔挑了

不過口味依舊好吃~很Q很好吃

冷的粉圓是白色的~熱的是黑色的!!

然而之前在唸書的時候有一次在便當店裡看到"美鳳有約"還去採訪呢!!

那個粉圓也是表姊每次回宜蘭的必吃美食

其實說到宜蘭的食物...真的好多好多的美食都讓我回味

有些甚至在外地根本沒有看過...麻薯米糕.米粉羹都是我目前在外地沒看過的

麻薯米糕...包著綠豆的(客家)麻薯粘著一片切片的糯米飯...在裹上花生糖粉實在是讓我難忘的美食

不過他只有早上有賣~~所以要吃還必須特地早上起來跑去買

米粉羹...姐姐說他有問過身邊的朋友...居然沒有人知道那是什麼

還以為是白色米粉的米粉湯...

其實米粉羹是有點像大腸麵線那種芶欠的羹...

不過是米粉...不是麵線...而羹裡面還有很種的食材...甜不辣.丸子...

吼~~~~越說越餓了啦...

所以每次只要回家...就是我狂喀的時候

所以不能回家太久...不然可能回來的時候就肥了一圈囉