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篇名:
風波
作者:
Non
日期: 2011.06.14 天氣:
心情:
塑化劑風暴從五月底延燒到現在
其實塑化劑風暴對我來說引響不大
因為我幾乎不買手調飲料
之前自己開店,每天都會喝
所以知道成本,覺得花錢買很蠢
重點是我覺得我自己調得比較好喝
haha
不過這次蠻驚險的
塑化劑風波一出來
我就趕快看我以前用的物料商有沒有中獎
好加在....沒有中標
開店的時候有被"三聚氰胺"給掃到
那時後已經很衰尾了
我那時候是用紐西蘭的奶精粉
一直漲一直漲
還是會被客人懷疑
那時候沒考慮用三花
三花成本又比紐西蘭的高一點
差是差在三花用冷水就可以溶解
紐西蘭的要用溫水
結果誰知道...這次三花也中獎...
沒有三聚氰胺,但是有塑化劑
真的很妙
還好我沒用,不然我每天喝咖啡都喝到了
至於紐西蘭的是進口貨,有時候要提早叫貨
那時候就會有業務來推別的奶精粉
我試用過美國的,不過是動物性的...感覺會爆肥
然後記得有一次有個該死的業務拿大陸製的奶精粉給我
問他哪一省製造的又講不出來,只說公司在大陸有設廠
說拿來調咖啡不錯
我當下馬上拿來試用,喝了一口我吐出來說味道超怪
業務還說會嗎?
我就馬上弄一杯給他,叫他整杯給我喝完
自此之後那個業務就不敢給我假肖了
至於那間士林大到不行的"金果王"
開店的時候他們的業務有來push過
但是被我打回票
其實手調飲料果漿每家廠商價格差不多
頂多差個一百元左右
但是我那時候第一個念頭閃過去就是不想用"金果王"
就是不想不想不想不想
而且我覺得"金果王"整個名稱很俗氣
結論就是:
如果想賺錢,勢必得壓低成本
但是壓低成本,一定要以量制價
量越多,銷路越多才會賺錢
小本生意,顧品質成本高
所以沒辦法大賺
少賺,小賺,大賺
除非用雄厚的資本不然真的沒有大賺這回事
所以就得憑生意人的良心了
我只能說我太有良心了...
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