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篇名: 奇珍異果利弊概述018.~
作者: 大呆 日期: 2011.01.14  天氣:  心情:
***奇珍異果利弊概述***

018.清心潤肺甘蔗汁~

 秋冬乾燥,路過售賣甘蔗汁的小舖,顺道買了一杯蔗汁喝,頗能潤喉生津。事實上,甘蔗藥用,確有解除心胸烦熱、口乾燥渴的作用,甚至熱病傷津,也能藉甘蔗化解。
 不過,謹記要分清蔗有兩種。皮色深紫近黑的甘蔗,俗稱黑皮蔗,性質較温和滋補,喉痛熱盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗稱竹蔗,則味甘而性凉,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽,痰多且痰色黄稠濃濁的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增强潤燥清肺熱的功效。竹蔗加生蓮藕榨汁也有同效。至於肺熱咳,咳至吐血之人,飲用後可得以舒缓。此外,據說此方對於泌尿系统受感染,俗稱(赤尿)也有療效。
 蔗汁本身帶凉,體質虛寒人士不宜多飲,若寒咳(痰白而稀)者誤飲,病情有可能酌實加重。作為食糖的主要來源,甘蔗营養價值之豐富,實在毋须置疑。若嫌蔗汁單調,可用蔗汁煮飯,能够和胃寬中,令你胃口大開。

奇摩部落格 雲遊四海廣結天下之善緣 [8-}]
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